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■販売結果(食肉) 令和5年02月21日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 400 885

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 42 2,502 2,176 1,906 1,734 1,512
去勢 130 2,504 2,119 1,848 1,718 1,895 1,679
交雑 おす
めす 59 1,752 1,384 1,155 1,589 1,471 1,328 1,110 1,181 984
去勢 43 1,636 1,599 1,129 1,569 1,369 1,147 1,177 1,091
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 28 2,490 1,773 1,147 1,416 1,062 928 756
去勢 8 2,422 2,239
交雑 おす
めす 8 1,320 1,497 593 1,189 691
去勢 4 1,615 1,370
乳牛用 おす
めす 29 700 650 574
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 11 616 584 597
380 637 564 591
359 648 551 585
184 594 409 543
等外 88 540 378 434
合計 1,022
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
宮城県 7 2,152 2,066 1,959
長野県 7 2,323 2,160 2,025
栃木県 6 2,240 2,101 2,002
群馬県 5 2,089 2,041 2,004
茨城県 3 2,166 2,121 2,082
総売買頭数 33

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 106 607 589 576
秋田県 63 604 585 573
埼玉県 51 617 589 576
群馬県 50 629 587 564
岩手県 45 637 604 583
総売買頭数 380

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−