| ■販売結果（食肉） | 令和5年02月16日（木曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：まちまち 和牛去勢：保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 保合 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 266 | − | 1,065 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 70 | 2,548 | 2,282 | 2,028 | 2,185 | − | − | − | 1,849 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 165 | 2,585 | 2,167 | 1,948 | 1,802 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 44 | − | 1,580 | 1,236 | 1,104 | − | − | 1,641 | 1,235 | 1,167 | − | − | − | 1,201 | 1,050 | − | |
| 去勢 | 69 | 1,871 | 1,800 | 1,484 | 1,346 | − | 1,676 | 1,634 | 1,396 | 1,195 | − | − | 1,515 | − | 1,074 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 32 | 2,232 | 1,670 | 1,331 | 1,248 | 863 | 2,052 | − | − | 898 | 732 | − | − | − | − | 752 | |
| 去勢 | 14 | 2,383 | 1,728 | − | 1,867 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 19 | − | 1,776 | 1,397 | 1,222 | − | − | 1,686 | 1,306 | 1,227 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 25 | − | 1,781 | − | − | − | − | 1,673 | 1,360 | 1,207 | − | − | 1,513 | 1,200 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 37 | − | − | − | − | − | − | − | − | 601 | 617 | − | − | − | 630 | 566 | |
| 去勢 | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 963 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 青森県 | 15 | 2,589 | 2,168 | 1,979 |
| 北海道 | 9 | 2,280 | 2,113 | 1,944 |
| 栃木県 | 7 | 2,441 | 2,179 | 2,074 |
| 宮城県 | 4 | 2,372 | 2,193 | 2,108 |
| 埼玉県 | 4 | 2,169 | 2,097 | 2,060 |
| 総売買頭数 | 53 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||