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■販売結果(食肉) 令和5年01月25日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:弱保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
大幅続伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 290 713

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 51 2,782 2,274 1,909 1,866 1,620
去勢 126 2,467 2,241 2,024 2,091
交雑 おす
めす 40 2,058 1,505 1,449 1,396 1,558 1,367 1,200
去勢 22 1,733 1,486 1,354 1,415 1,241
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 98 2,453 1,699 1,318 1,276 1,883 1,316 1,078 835 735
去勢 38 2,461 2,313 2,085
交雑 おす
めす 61 1,857 1,651 1,470 1,593 1,581 1,409 1,241 1,363 1,249 1,139
去勢 52 1,981 1,701 1,563 1,719 1,491 1,294 1,823 1,599 1,397
乳牛用 おす
めす 68 695 610 661 583
去勢 1 1,038

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 8 583 505 550
152 616 482 527
232 583 470 499
173 527 422 474
等外 86 474 248 393
合計 651
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 1 440 440 440
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 10 2,473 2,268 1,944
群馬県 6 2,457 2,321 2,173
北海道 5 2,359 2,245 2,166
埼玉県 4 2,297 2,198 2,148
鹿児島県 3 2,301 2,224 2,157
総売買頭数 33

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 53 616 561 508
群馬県 51 511 501 488
千葉県 26 537 513 486
茨城県 20 541 515 482
栃木県 1 495 495 495
総売買頭数 152

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−