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■販売結果(食肉) 令和5年01月10日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 426 1,111

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 212 2,919 2,531 2,149 2,205 2,108
去勢 66 2,623 2,337 2,103 2,200 2,156
交雑 おす
めす 51 1,783 1,787 1,580 1,383 1,846 1,673 1,518 1,344 1,547 1,375 1,308
去勢 29 2,093 1,693 1,581 1,660 1,570 1,345 1,535 1,419 1,166
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 31 1,715 1,400 1,378 1,524 1,313 1,047 694
去勢 5 2,599 2,286
交雑 おす
めす 19 1,768 1,709 1,522 1,244 1,726 1,484
去勢 22 1,603 1,461 1,528 1,481 1,267 1,325 1,166
乳牛用 おす
めす 40 767 758 715 537
去勢 2 1,037 972

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 7 637 596 624
362 647 497 532
483 625 475 514
212 550 410 500
等外 104 539 218 432
合計 1,168
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
2 602 602 602
8 580 558 574
等外
合計 10

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 6 2,409 2,307 2,232
茨城県 2 2,478 2,369 2,258
北海道 1 2,225 2,225 2,225
滋賀県 1 2,597 2,597 2,597
総売買頭数 10

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 107 563 519 497
茨城県 93 590 538 511
岩手県 63 647 558 499
千葉県 38 595 536 501
福島県 30 499 497 497
総売買頭数 362

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−