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■販売結果(水産・豊洲) 令和4年11月21日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ53.16トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は続軟調。
《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入は小幅上伸。【メバチ】国内は小幅上伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は小幅高、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小安い、マカジキともにできず。【冷凍】上伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】主力の北海道産が1−2割続落。【マイワシ】北海道産などが1割上伸。【スルメイカ】北海道産などが弱保合。【カツオ】宮崎産などが小動き。【ブリ】千葉産などが軟調。【メジ】長崎産などが続軟調。【サンマ】岩手産などがまちまち。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】弱保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
31,504 せり・入札 31,504 青森 − 14,040 8,808 3,240
各地 − 8,640 − 3,888
海外 − 5,400 − 3,240
まぐろ
(冷凍)
12,604 せり・入札 12,604 各地海外込 − 5,184 3,515 2,700
きわだ
(生鮮)
2,407 せり・入札 2,407 東京 − 1,836 1,674 1,620
各地 − − 1,728 −
海外 − − − −
きわだ
(冷凍)
2,097 せり・入札 2,097 各地海外込 − 1,404 1,199 1,026
めばち
(生鮮)
1,830 せり・入札 1,830 各地 − 1,944 − 1,728
宮城 − 3,024 2,460 1,620
海外 − − − −
めばち
(冷凍)
45,198 せり・入札 45,198 各地海外込 − 3,024 1,375 1,134
いんど
(冷凍)
16,551 せり・入札 16,551 各地海外込 − 4,644 2,441 1,404
まかじき
(生鮮)
466 せり・入札 466 各地 − − − −
海外 − − − −
まかじき
(冷凍)
177 せり・入札 177 各地海外込 − − − −
めかじき
(生鮮)
4,444 せり・入札 4,444 各地 − − 1,620 −
海外 − − − −
めかじき
(冷凍)
2,088 せり・入札 2,088 各地海外込 フィーレ 1,836 1,685 1,620
その他
(大物冷)
351 せり・入札 351 − − − − −
小計 119,717 せり・入札 119,717 − − − − −

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,184 せり・入札 1,184 各地 − 864 − 821
くるまえび 1,767 せり・入札 1,767 各地 天然 10,800 − 5,400
各地 養殖 13,500 − 3,348
海外 養殖 − − −
めじ 14,129 相対 14,129 各地 − 3,240 702 648
まだい 26,594 相対 26,594 各地 − 2,700 − 540
きんめだい 8,916 相対 8,916 各地 − 5,184 2,160 1,620
あまだい 1,007 せり・入札 22 各地 − − 5,400 −
相対 985 各地海外込 − 6,480 − 2,700
ぶり・わらさ 98,756 相対 98,756 各地 ブリ 3,240 756 540
各地 ワラサ 864 432 378
いなだ・わかし 14,459 相対 14,459 各地 イナダ 432 324 270
はまち 11,559 相対 11,559 愛媛・鹿児島 − 1,620 1,566 1,512
各地 − 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 2,625 相対 2,625 各地海外込 − 2,700 − 756
かれい − 相対 23,664 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 648 486
北海道 クロガレイ 648 486 378
各地 マカレイ 540 432 378
各地 マコガレイ 1,080 − 540
各地 アサバ 432 324 216
あじ 54,571 相対 54,571 長崎 中 540 432 324
各地 中 972 − 324
各地 中小 − − −
各地 小・豆 432 324 270
さば 25,803 相対 25,803 各地 − 1,080 432 324
かつお 3,319 相対 3,319 宮崎 − 2,160 1,620 1,080
各地 − 2,700 − 648
いわし 11,077 相対 11,077 各地 − 1,080 540 432
にしん 258 相対 258 各地海外込 生 540 − 432
各地海外込 解凍 − − −
さんま 13,513 相対 13,513 北海・三陸 生 3,456 972 864
各地 解凍 1,620 − 756
するめいか 4,606 相対 4,606 各地 − 1,620 1,404 1,296
やりいか 8,787 相対 8,787 各地 − 2,376 − 540
煮だこ 2,830 相対 2,830 海外 − 3,240 − 2,376
たら類 34,712 相対 34,712 各地 生 1,512 − 324
各地 ぶわ 1,512 − 1,296
各地 フィーレ 1,080 − 702
すけそう 2,396 相対 2,396 各地 − 540 − 324
さけます類 17,084 相対 17,084 − シロサケ − − −
北海道 アキサケ 972 − 756
宮城 ギンF − − −
各地 マス − 432 −
かます 2,404 相対 2,404 各地 − 1,944 − 540
めばる 947 相対 947 各地 − − 1,620 −
さわら・さごち 4,511 相対 4,511 各地海外込 サワラ 1,620 − 1,296
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 2,019 相対 2,019 各地 − 16,200 − 2,160
めぬけ 24 相対 24 各地 − − 2,160 −
すずき 5,159 相対 5,159 各地 − 1,080 − 324
きす 400 相対 400 各地 − 6,480 − 2,160
いさき 3,003 相対 3,003 各地 − 1,620 − 648
たかべ 54 相対 54 各地 − − − −
こはだ 1,820 相対 1,820 各地 − − 540 −
まながつお 163 せり・入札 32 各地 − − − −
相対 131 各地海外込 − − 7,020 −
たちうお 3,628 相対 3,628 各地海外込 − 3,780 − 648
あんこう 7,293 相対 7,293 各地海外込 まる 1,296 − 540
各地海外込 きも 16,200 − 864
あゆ 35 相対 35 各地 養殖 − − −
かき 13,480 せり・入札 2,578 各地 むき − − −
岩手・宮城 むき 2,700 1,825 1,080
相対 10,902 各地 むき 2,160 1,422 1,080
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 270 − 248
ほたて 2,297 相対 2,297 各地 煮 − − −
あかがい 4,954 相対 4,954 海外 − − − −
うに 4,500 せり・入札 2,604 各地 白 118,800 − 7,560
各地 赤 30,240 − 1,080
各地 中小箱込 7,344 − 6,480
海外 大小込 11,880 − 2,700
相対 1,896 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 537 相対 537 各地 活 − − −
その他
(鮮魚)
135,916 せり・入札 422 − − − − −
相対 135,494 − − − − −
小計 576,760 せり・入札 8,609 − − − − −
相対 568,151 − − − − −

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 17,412 せり・入札 1,618 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 15,794 各地 − − − −
各地 養殖 1,728 − 324
活ひらめ 2,454 せり・入札 1,102 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,352 各地 − − − −
各地 養殖 2,808 − 1,620
活かんぱち 5,166 相対 5,166 各地 − − − −
活あなご 4,742 相対 4,742 各地海外込 − − − −
その他
(活魚)
6,522 せり・入札 2,955 − − − − −
相対 3,567 − − − − −
小計 36,296 せり・入札 5,675 − − − − −
相対 30,621 − − − − −

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,929 相対 5,929 海外 − 810 − 540
冷さんま 143 相対 143 各地 − 864 − 720
冷するめ 1,536 相対 1,536 各地 − 1,080 − 810
冷まだい 10 相対 10 海外 − − − −
冷にしん 264 相対 264 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 3,689 相対 3,689 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 7,274 相対 7,274 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 56,461 相対 56,461 各地海外込 ベニサケ 1,620 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,296 − 1,188
冷もんごう 576 相対 576 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,795 相対 1,795 海外 煮 3,240 − 2,376
冷えび 9,614 相対 9,614 海外 BT16-20 4,536 − 3,996
冷煮ずわい 1,656 相対 1,656 各地 − 4,320 − 3,240
その他
(冷凍)
21,380 相対 21,380 − − − − −
小計 110,327 相対 110,327 − − − − −

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 24,653 相対 24,653 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,188 1,134 1,080
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF − − −
ロシア ベニサケ 1,458 1,436 1,404
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 7,955 相対 7,955 各地 特大〜小 5,400 − 3,240
こうなご 14 相対 14 各地 − − − −
しらす干 15,390 せり・入札 15,390 各地 − 2,808 − 1,944
にぼし 6,463 せり・入札 6,463 各地 − 1,188 − 1,080
身欠にしん 540 相対 540 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 2,051 相対 2,051 千葉 − 238 − 86
開干さば 5,128 相対 5,128 千葉 − 346 − 194
開干かます 205 相対 205 各地 − 367 − 86
開干あじ 9,795 相対 9,795 各地 大 324 − 216
各地 中 270 − 140
各地 小 119 − 65
めざし 529 相対 529 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 604 相対 604 海外 − 5,400 − 3,240
ししゃも 3,170 相対 3,170 各地 − 324 − 119
煮ほたるいか 24 相対 24 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 4,026 相対 4,026 各地 生 3,780 2,700 2,160
各地 冷凍 2,160 1,728 1,512
かまぼこ 3,752 相対 3,752 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,419 相対 2,419 各地 − 184 − 97
あげもの 6,678 相対 6,678 各地 − − − −
塩ます 933 相対 933 北海道 − 1,058 1,026 972
干するめ 1,149 相対 1,149 各地 − 5,616 − 5,184
その他
(塩干加工)
201,789 相対 201,789 − − − − −
小計 297,267 せり・入札 21,853 − − − − −
相対 275,414 − − − − −

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,140,367 せり・入札 155,854 − − − − −
相対 984,513 − − − − −

販売結果