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■販売結果(水産・豊洲) 令和4年11月18日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況  取扱数量は、前開市日に比べ355.00トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小動き。
《大物類》【マグロ】国内は強保合、輸入は反発。【メバチ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は保合、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキ・マカジキともにできず。【冷凍】保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1−2割下落。【マサバ】北海道産などが小幅下落。【マイワシ】北海道産などが弱保合。【スルメイカ】北海道産が保合。【カツオ】鹿児島産などが2−4割続伸。【ブリ】富山産などが小動き。【メジ】青森産などがまちまち。【サンマ】北海道産が堅調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】小高い。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
16,511 せり・入札 16,511 青森 − 10,800 8,820 4,860
各地 − 10,800 − 2,916
海外 − 7,128 5,135 4,320
まぐろ
(冷凍)
10,940 せり・入札 10,940 各地海外込 − 6,480 3,588 2,700
きわだ
(生鮮)
4,693 せり・入札 4,693 各地 − − − −
高知 − 1,512 1,377 1,296
海外 − − − −
きわだ
(冷凍)
2,222 せり・入札 2,222 各地海外込 − 1,404 1,188 1,026
めばち
(生鮮)
4,032 せり・入札 4,032 各地 − 2,700 − 1,512
宮城 − 3,240 2,253 1,620
海外 − − − −
めばち
(冷凍)
43,755 せり・入札 43,755 各地海外込 − 2,376 1,362 1,134
いんど
(冷凍)
15,216 せり・入札 15,216 各地海外込 − 3,888 2,442 1,404
まかじき
(生鮮)
352 せり・入札 352 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
(生鮮)
2,492 せり・入札 2,492 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
(冷凍)
1,837 せり・入札 1,837 各地海外込 フィーレ 1,944 1,706 1,620
その他
(大物冷)
422 せり・入札 422 − − − − −
小計 102,472 せり・入札 102,472 − − − − −

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 753 せり・入札 753 各地 − 972 − 821
くるまえび 1,678 せり・入札 1,678 各地 天然 9,720 − 6,480
各地 養殖 14,040 − 4,320
海外 養殖 − − −
めじ 1,584 相対 1,584 各地 − 2,592 1,674 1,512
まだい 25,578 相対 25,578 各地 − 2,700 − 540
きんめだい 5,347 相対 5,347 各地 − 4,860 2,160 1,620
あまだい 710 せり・入札 19 各地 − − 8,640 −
相対 691 各地海外込 − 6,480 − 3,240
ぶり・わらさ 81,201 相対 81,201 各地 ブリ 4,320 2,160 540
各地 ワラサ 594 486 378
いなだ・わかし 8,338 相対 8,338 各地 イナダ 432 356 324
はまち 11,610 相対 11,610 愛媛・鹿児島 − 1,620 1,566 1,512
各地 − 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 2,089 相対 2,089 各地海外込 − 2,808 − 1,080
かれい − 相対 17,358 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 702 540
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 648 540 486
各地 マコガレイ 1,080 − 540
各地 アサバ 432 324 216
あじ 44,808 相対 44,808 長崎 中 648 540 432
各地 中 648 − 378
各地 中小 − 648 −
各地 小・豆 324 − 216
さば 18,042 相対 18,042 各地 − 1,404 540 432
かつお 3,563 相対 3,563 鹿児島 − 2,484 1,836 1,620
各地 − 2,160 − 648
いわし 15,308 相対 15,308 各地 − 1,080 432 216
にしん 2,442 相対 2,442 各地海外込 生 648 − 540
各地海外込 解凍 − − −
さんま 4,616 相対 4,616 北海道 生 4,320 1,080 864
各地 解凍 1,620 − 756
するめいか 1,624 相対 1,624 各地 − − 1,512 −
やりいか 7,854 相対 7,854 各地 − 2,592 − 540
煮だこ 2,556 相対 2,556 海外 − 3,240 − 2,376
たら類 25,759 相対 25,759 各地 生 1,404 − 540
各地 ぶわ 1,512 − 1,296
各地 フィーレ 1,080 − 756
すけそう 3,201 相対 3,201 各地 − 432 − 259
さけます類 16,265 相対 16,265 − シロサケ − − −
北海道 アキサケ 972 − 756
宮城 ギンF − − −
各地 マス − 432 −
かます 1,677 相対 1,677 各地 − 1,620 − 432
めばる 1,071 相対 1,071 各地 − 1,728 − 1,620
さわら・さごち 6,786 相対 6,786 各地海外込 サワラ 1,728 − 1,296
各地海外込 サゴチ − 864 −
きんき 2,077 相対 2,077 各地 − 8,640 − 2,268
めぬけ 10 相対 10 各地 − − − −
すずき 4,737 相対 4,737 各地 − 1,080 − 432
きす 642 相対 642 各地 − 7,560 − 1,080
いさき 2,210 相対 2,210 各地 − 1,620 − 648
こはだ 1,537 相対 1,537 各地 − 1,080 − 864
まながつお 337 せり・入札 5 各地 − − − −
相対 332 各地海外込 − 7,020 − 5,400
とびうお 40 相対 40 各地 − − − −
たちうお 3,716 相対 3,716 各地海外込 − 3,240 − 648
あんこう 6,176 相対 6,176 各地海外込 まる 1,296 − 648
各地海外込 きも 1,620 − 864
あゆ 28 相対 28 各地 養殖 − − −
かき 11,852 せり・入札 2,554 各地 むき − 1,620 −
岩手・宮城 むき 2,700 1,750 1,080
相対 9,298 各地 むき 2,484 1,512 1,080
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 270 − 248
ほたて 2,105 相対 2,105 各地 煮 − − −
あかがい 5,152 相対 5,152 海外 − − − −
うに 2,576 せり・入札 1,368 各地 白 140,400 − 5,400
各地 赤 32,400 − 5,940
各地 中小箱込 − 8,100 −
海外 大小込 9,720 − 1,836
相対 1,208 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 473 相対 473 各地 活 − − −
その他
(鮮魚)
116,858 せり・入札 246 − − − − −
相対 116,612 − − − − −
小計 472,344 せり・入札 6,623 − − − − −
相対 465,721 − − − − −

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 16,727 せり・入札 834 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 15,893 各地 − − − −
各地 養殖 1,728 − 324
活ひらめ 2,308 せり・入札 1,094 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,214 各地 − − − −
各地 養殖 2,916 − 1,620
活かんぱち 5,663 相対 5,663 各地 − − − −
活あなご 4,840 相対 4,840 各地海外込 − − − −
その他
(活魚)
4,796 せり・入札 2,332 − − − − −
相対 2,464 − − − − −
小計 34,334 せり・入札 4,260 − − − − −
相対 30,074 − − − − −

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,492 相対 3,492 海外 − 810 − 540
冷さんま 318 相対 318 各地 − 864 − 720
冷するめ 1,702 相対 1,702 各地 − 1,080 − 810
冷まだい 200 相対 200 海外 − − − −
冷にしん 230 相対 230 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 6,998 相対 6,998 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 6,920 相対 6,920 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 34,271 相対 34,271 各地海外込 ベニサケ 1,620 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,296 − 1,188
冷もんごう 932 相対 932 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,284 相対 1,284 海外 煮 3,240 − 2,376
冷えび 23,758 相対 23,758 海外 BT16-20 4,536 − 3,996
冷煮ずわい 1,247 相対 1,247 各地 − 4,320 − 3,240
その他
(冷凍)
30,397 相対 30,397 − − − − −
小計 111,749 相対 111,749 − − − − −

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 24,373 相対 24,373 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF − − −
ロシア ベニサケ 1,566 1,512 1,458
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 5,623 相対 5,623 各地 特大〜小 5,400 − 3,240
こうなご 7 相対 7 各地 − − − −
しらす干 10,593 せり・入札 10,593 各地 − 2,808 − 1,944
にぼし 564 せり・入札 564 各地 − 1,188 − 1,080
身欠にしん 411 相対 411 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 2,254 相対 2,254 千葉 − 238 − 86
開干さば 4,964 相対 4,964 千葉 − 346 − 194
開干かます 127 相対 127 各地 − 367 − 86
開干あじ 6,437 相対 6,437 各地 大 324 − 216
各地 中 270 − 140
各地 小 119 − 65
めざし 354 相対 354 各地 − 9,720 − 6,480
蒲焼うなぎ 1,759 相対 1,759 海外 − 5,400 − 3,240
ししゃも 2,264 相対 2,264 各地 − 324 − 119
煮ほたるいか 3 相対 3 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 4,513 相対 4,513 各地 生 3,780 2,700 2,160
各地 冷凍 2,160 1,728 1,512
かまぼこ 2,772 相対 2,772 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 1,375 相対 1,375 各地 − 184 − 97
あげもの 4,309 相対 4,309 各地 − − − −
塩ます 350 相対 350 北海道 − 1,058 1,026 972
干するめ 422 相対 422 各地 − 5,616 − 5,184
その他
(塩干加工)
198,349 相対 198,349 − − − − −
小計 271,823 せり・入札 11,157 − − − − −
相対 260,666 − − − − −

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 992,722 せり・入札 124,512 − − − − −
相対 868,210 − − − − −

販売結果