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■販売結果(水産・豊洲) 令和4年10月24日(月曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1本あたりの相場 …… ちくわ
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況  取扱数量は、前開市日に比べ66.11トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入は上伸。【メバチ】国内は保合、輸入は堅調。【インド】できず。【キワダ】国内はまちまち、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは保合、マカジキはできず。【冷凍】弱保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが2−3割反落。【マサバ】宮城産などがしっかり。【マイワシ】愛知産などが小幅続伸。【スルメイカ】北海道産などが小動き。【カツオ】千葉産などが2−3割下落。【ブリ】北海道産が1割反発。【メジ】福岡産などが弱保合。【サンマ】北海道産などが堅調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】まちまち。【ニボシ】保合。【スルメイカ】堅調。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
26,850 せり・入札 26,850 岩手 − 16,740 11,664 6,480
各地 − 22,680 − 2,160
海外 − 7,020 − 3,456
まぐろ
(冷凍)
19,622 せり・入札 19,622 各地海外込 − 4,320 3,330 2,700
きわだ
(生鮮)
1,929 せり・入札 1,929 和歌山 − 2,700 2,214 1,944
各地 − 1,080 972 756
海外 − − − −
きわだ
(冷凍)
2,083 せり・入札 2,083 各地海外込 − 1,296 1,123 1,026
めばち
(生鮮)
2,378 せり・入札 2,378 各地 − − 2,376 −
宮城 − 4,104 2,736 1,944
海外 − 3,240 − 2,160
めばち
(冷凍)
41,255 せり・入札 41,255 各地海外込 − 2,700 1,363 1,134
いんど
(生鮮)
65 せり・入札 65 海外 − − − −
いんど
(冷凍)
15,460 せり・入札 15,460 各地海外込 − 4,320 2,378 1,404
まかじき
(生鮮)
348 せり・入札 348 各地 − − − −
海外 − − − −
めかじき
(生鮮)
4,349 せり・入札 4,349 各地 − 1,728 − 1,512
海外 − 1,836 1,764 1,620
めかじき
(冷凍)
1,735 せり・入札 1,735 各地海外込 フィーレ 1,944 1,706 1,620
その他
(大物冷)
413 せり・入札 413 − − − − −
小計 116,487 せり・入札 116,487 − − − − −

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 96 せり・入札 96 各地 − 1,404 − 1,080
くるまえび 1,826 せり・入札 1,826 各地 天然 14,040 − 7,020
各地 養殖 15,120 − 3,564
海外 養殖 − − −
めじ 6,913 相対 6,913 各地 − 1,404 756 648
まだい 22,118 相対 22,118 各地 − 2,700 − 540
きんめだい 7,806 相対 7,806 各地 − 4,320 2,160 1,404
あまだい 970 せり・入札 21 各地 − 6,480 − 5,400
相対 949 各地海外込 − 6,480 − 3,240
ぶり・わらさ 100,551 相対 100,551 各地 ブリ 1,188 648 432
各地 ワラサ 432 378 292
いなだ・わかし 4,904 相対 4,904 各地 イナダ 432 292 270
はまち 7,229 相対 7,229 愛媛・鹿児島 − 1,620 1,566 1,512
各地 − 1,620 1,566 1,512
各地 活〆 1,944 1,890 1,836
ひらめ 2,506 相対 2,506 各地海外込 − 3,024 − 1,404
かれい − 相対 16,512 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 864 756 648
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 432 400 378
各地 マコガレイ 1,296 − 432
各地 アサバ 432 324 270
あじ 56,384 相対 56,384 長崎 中 540 432 324
各地 中 540 − 324
各地 中小 540 486 432
各地 小・豆 432 324 216
さば 31,350 相対 31,350 各地 − 648 432 270
かつお 13,620 相対 13,620 千葉 − 2,160 1,080 648
各地 − 3,024 − 648
いわし 14,930 相対 14,930 各地 − 1,080 324 270
にしん 1,752 相対 1,752 各地海外込 生 756 − 324
各地海外込 解凍 − − −
さんま 30,642 相対 30,642 北海・三陸 生 4,320 972 702
各地 解凍 1,620 − 756
するめいか 13,072 相対 13,072 各地 − 1,512 1,080 864
やりいか 4,187 相対 4,187 各地 − 1,620 − 432
煮だこ 2,679 相対 2,679 海外 − 3,240 − 2,160
たら類 16,571 相対 16,571 各地 生 1,296 − 864
各地 ぶわ 1,512 − 864
各地 フィーレ 1,512 − 864
すけそう 1,838 相対 1,838 各地 − 486 − 432
さけます類 27,044 相対 27,044 − シロサケ − − −
北海道 アキサケ − − −
宮城 ギンF − − −
各地 マス − − −
かます 3,752 相対 3,752 各地 − 2,160 − 324
めばる 900 相対 900 各地 − − 1,512 −
さわら・さごち 4,421 相対 4,421 各地海外込 サワラ 2,160 − 1,296
各地海外込 サゴチ − − −
きんき 1,430 相対 1,430 各地 − 8,640 − 2,160
めぬけ 36 相対 36 各地 − 4,320 − 3,780
すずき 4,393 相対 4,393 各地 − 1,620 − 918
きす 554 相対 554 各地 − 5,400 − 1,620
いさき 2,194 相対 2,194 各地 − 1,296 − 648
たかべ 6 相対 6 各地 − − − −
こはだ 1,489 相対 1,489 各地 − 540 − 216
まながつお 162 せり・入札 9 各地 − − − −
相対 153 各地海外込 − 5,940 − 3,240
とびうお 477 相対 477 各地 − 108 − 86
たちうお 3,264 相対 3,264 各地海外込 − 4,320 − 324
あんこう 5,948 相対 5,948 各地海外込 まる 1,296 − 648
各地海外込 きも 1,620 − 540
あゆ 769 相対 769 各地 養殖 − − −
かき 6,487 せり・入札 990 各地 むき − 2,160 −
岩手・宮城 むき 3,780 2,394 1,512
相対 5,497 各地 むき 2,592 1,782 1,080
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック 270 − 248
ほたて 2,299 相対 2,299 各地 煮 − − −
あかがい 4,725 相対 4,725 海外 − − − −
うに 4,197 せり・入札 2,860 各地 白 12,960 − 2,376
各地 赤 30,240 − 2,160
各地 中小箱込 8,640 − 3,780
海外 大小込 16,200 − 2,700
相対 1,337 各地 − − − −
各地 小箱 − − −
海外 小箱 − − −
けがに 714 相対 714 各地 活 − − −
その他
(鮮魚)
117,339 せり・入札 1,003 − − − − −
相対 116,336 − − − − −
小計 551,056 せり・入札 6,805 − − − − −
相対 544,251 − − − − −

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,040 せり・入札 804 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 14,236 各地 − − − −
各地 養殖 1,566 − 324
活ひらめ 2,501 せり・入札 1,295 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,206 各地 − − − −
各地 養殖 2,808 − 1,620
活かんぱち 5,259 相対 5,259 各地 − − − −
活あなご 3,918 相対 3,918 各地海外込 − − − −
その他
(活魚)
6,118 せり・入札 2,404 − − − − −
相対 3,714 − − − − −
小計 32,836 せり・入札 4,503 − − − − −
相対 28,333 − − − − −

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,128 相対 5,128 海外 − 594 − 324
冷さんま 596 相対 596 各地 − 864 − 720
冷するめ 3,174 相対 3,174 各地 − 1,080 − 810
冷にしん 98 相対 98 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 3,200 相対 3,200 海外 − 1,674 − 1,134
冷かれい 3,689 相対 3,689 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 45,643 相対 45,643 各地海外込 ベニサケ 1,620 − 1,566
各地海外込 ギンサケ 1,296 − 1,242
冷もんごう 323 相対 323 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,827 相対 1,827 海外 煮 3,240 − 2,376
冷えび 9,206 相対 9,206 海外 BT16-20 4,860 − 4,104
冷煮ずわい 224 相対 224 各地 − 4,320 − 3,240
その他
(冷凍)
25,391 相対 25,391 − − − − −
小計 98,499 相対 98,499 − − − − −

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 26,667 相対 26,667 北海道 トキサケ 3,780 3,564 3,240
北海道 アキサケ 1,080 1,026 972
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 1,458 1,404 1,350
アラスカ ベニF − − −
ロシア ベニサケ 1,566 1,512 1,458
チリ ギンF 1,404 1,350 1,296
塩かずのこ 3,913 相対 3,913 各地 特大〜小 5,400 − 3,240
こうなご 2 相対 2 各地 − − − −
しらす干 21,711 せり・入札 21,711 各地 − 2,592 − 1,728
にぼし 866 せり・入札 866 各地 − 1,188 − 1,080
身欠にしん 537 相対 537 各地 乾 2,484 − 1,944
開干さんま 2,042 相対 2,042 千葉 − 216 − 76
開干さば 5,832 相対 5,832 千葉 − 302 − 194
開干かます 300 相対 300 各地 − 367 − 86
開干あじ 7,937 相対 7,937 各地 大 324 − 108
各地 中 173 − 76
各地 小 86 − 43
めざし 392 相対 392 各地 − 9,180 − 5,400
蒲焼うなぎ 1,002 相対 1,002 海外 − 5,940 − 3,564
ししゃも 4,150 相対 4,150 各地 − 324 − 97
煮ほたるいか 31 相対 31 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,197 相対 3,197 各地 生 3,780 2,700 2,160
各地 冷凍 2,160 1,728 1,512
かまぼこ 3,841 相対 3,841 各地 小板 1,944 − 227
ちくわ 2,718 相対 2,718 各地 − 184 − 97
あげもの 7,369 相対 7,369 各地 − − − −
塩ます 2,098 相対 2,098 北海道 − − − −
干するめ 1,017 相対 1,017 各地 − 5,292 − 4,320
その他
(塩干加工)
207,343 相対 207,343 − − − − −
小計 302,965 せり・入札 22,577 − − − − −
相対 280,388 − − − − −

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,101,843 せり・入札 150,372 − − − − −
相対 951,471 − − − − −

販売結果