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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年12月21日(火曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ133.65トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内はしっかり、輸入は入荷なし。【メバチ】国内は上伸、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内、輸入ともに入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキは小幅下落。【冷凍】強保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが3−6割続伸。【マサバ】千葉産などが強保合。【マイワシ】岩手産などが小動き。【スルメイカ】静岡産が小安い。【カツオ】千葉産などが1−2割上伸。【ブリ】石川産などが2割続落。【メジ】青森産などが弱保合。【サンマ】入荷なし。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
15,562 せり・入札 15,562 岩手 15,120 12,060 8,640
各地 15,660 2,700
海外
まぐろ
(冷凍)
19,034 せり・入札 19,034 各地海外込 7,560 3,441 2,160
きわだ
(生鮮)
122 せり・入札 122
各地
海外
きわだ
(冷凍)
3,474 せり・入札 3,474 各地海外込 1,296 1,080 972
めばち
(生鮮)
622 せり・入札 622 和歌山 3,780 3,114 2,160
各地 5,508 3,240
海外
めばち
(冷凍)
47,558 せり・入札 47,558 各地海外込 2,484 1,244 1,026
いんど
(生鮮)
648 せり・入札 648 海外
いんど
(冷凍)
23,454 せり・入札 23,454 各地海外込 5,400 1,969 972
まかじき
(生鮮)
43 せり・入札 43 各地 1,728
海外
まかじき
(冷凍)
167 せり・入札 167 各地海外込
めかじき
(生鮮)
6,497 せり・入札 6,497 各地 1,512 1,415 1,296
海外
めかじき
(冷凍)
3,053 せり・入札 3,053 各地海外込 フィーレ 1,620 1,242 1,188
その他
(大物冷)
418 せり・入札 418
小計 120,652 せり・入札 120,652

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 2,562 せり・入札 2,562 各地 648 475
くるまえび 1,685 せり・入札 1,685 各地 天然 16,200
各地 養殖 10,800 5,940
海外 養殖
めじ 372 相対 372 各地 1,944 1,188
まだい 28,241 相対 28,241 各地 2,160 648
きんめだい 6,114 相対 6,114 各地 4,320 1,944 1,620
あまだい 293 せり・入札 6 各地
相対 287 各地海外込
ぶり・わらさ 13,828 相対 13,828 各地 ブリ 4,320 3,024 864
各地 ワラサ 864 432
いなだ・わかし 17,044 相対 17,044 各地 イナダ 432 378 324
はまち 27,193 相対 27,193 鹿児島 1,404 1,296 1,188
各地 1,404 1,296 1,188
各地 活〆 1,620 1,566 1,512
ひらめ 3,986 相対 3,986 各地海外込 2,700 1,296
かれい 相対 10,196 各地 無頭
北海道 アカガレイ
北海道 クロガレイ 540 486 432
各地 マカレイ
各地 マコガレイ
各地 アサバ 648 540 432
あじ 14,753 相対 14,753 長崎 1,404 1,188 1,080
各地 1,188 972
各地 中小
各地 小・豆 378 270 216
さば 46,985 相対 46,985 各地 756 324 173
かつお 2,980 相対 2,980 千葉 2,160 1,620 1,080
各地 5,400 1,080
いわし 15,487 相対 15,487 各地 648 432 324
にしん 1,555 相対 1,555 各地海外込 540 324
各地海外込 解凍
さんま 1,832 相対 1,832 各地
各地 解凍 1,188 540
するめいか 5,884 相対 5,884 各地 1,188 1,080 864
やりいか 8,891 相対 8,891 各地 1,944 324
煮だこ 3,926 相対 3,926 海外 2,808 1,620
たら類 32,281 相対 32,281 各地 1,512 648
各地 ぶわ 1,188 864
各地 フィーレ 1,296 648
すけそう 2,431 相対 2,431 各地 216
さけます類 35,381 相対 35,381 シロサケ
岩手 アキサケ 1,080
宮城 ギンF
各地 マス
かます 889 相対 889 各地 2,160 1,620
めばる 1,598 相対 1,598 各地 1,512 864
さわら・さごち 8,253 相対 8,253 各地海外込 サワラ 1,728 1,080
各地海外込 サゴチ
きんき 1,015 相対 1,015 各地 9,720 2,160
めぬけ 22 相対 22 各地
すずき 10,865 相対 10,865 各地 1,188 216
きす 178 相対 178 各地 8,100 3,240
いさき 337 相対 337 各地
こはだ 1,658 相対 1,658 各地
まながつお 94 せり・入札 29 各地
相対 65 各地海外込 8,640
たちうお 5,264 相対 5,264 各地海外込 7,560
あんこう 10,442 相対 10,442 各地海外込 まる 864 648
各地海外込 きも 7,560 540
あゆ 10 相対 10 各地 養殖
かき 15,566 せり・入札 3,419 各地 むき 1,944
岩手・宮城 むき 2,916 2,128 1,404
相対 12,147 各地 むき 1,944 1,188 864
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 259 216
ほたて 3,686 相対 3,686 各地
あかがい 7,548 相対 7,548 海外
うに 2,973 せり・入札 2,259 各地 129,600 3,240
各地 35,640 864
各地 中小箱込 8,424 2,376
海外 大小込 4,860 3,780
相対 714 各地
各地 小箱 4,320 2,376
海外 小箱
けがに 718 相対 718 各地
その他
(鮮魚)
126,077 せり・入札 112
相対 125,965
小計 481,093 せり・入札 10,072
相対 471,021

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 21,544 せり・入札 1,332 各地 天然
各地 養殖
相対 20,212 各地
各地 養殖 1,512 216
活ひらめ 2,924 せり・入札 1,393 各地 天然
各地 養殖
相対 1,531 各地
各地 養殖 3,024 1,620
活かんぱち 8,018 相対 8,018 各地
活あなご 6,091 相対 6,091 各地海外込
その他
(活魚)
8,282 せり・入札 3,372
相対 4,910
小計 46,859 せり・入札 6,097
相対 40,762

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,071 相対 4,071 海外 594 324
冷さんま 451 相対 451 各地 864 720
冷するめ 3,177 相対 3,177 各地 878 810
冷まだい 30 相対 30 海外
冷にしん 202 相対 202 海外 231 216
冷ぎんだら 2,735 相対 2,735 海外 1,674 1,134
冷かれい 12,574 相対 12,574 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 67,583 相対 67,583 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 918 864
冷もんごう 6,435 相対 6,435 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 26,050 相対 26,050 海外 3,024 2,376
冷えび 60,527 相対 60,527 海外 BT16-20 3,996 3,564
冷煮ずわい 12,226 相対 12,226 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
56,748 相対 56,748
小計 252,809 相対 252,809

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 24,754 相対 24,754 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 864
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,058 1,026 972
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,620 1,566 1,512
チリ ギンF 1,026 1,004 972
塩かずのこ 9,310 相対 9,310 各地 特大〜小 8,532 3,780
こうなご 17 相対 17 各地
しらす干 15,238 せり・入札 15,238 各地 972 648
にぼし 3,632 せり・入札 3,632 各地 810 702
身欠にしん 1,613 相対 1,613 各地 2,484 1,944
開干さんま 2,247 相対 2,247 千葉 194 76
開干さば 3,295 相対 3,295 千葉 270 194
開干かます 203 相対 203 各地 367 86
開干あじ 6,921 相対 6,921 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 354 相対 354 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 5,297 相対 5,297 海外 4,104 2,268
ししゃも 2,088 相対 2,088 各地 238 81
煮ほたるいか 9 相対 9 各地
富山
すけこ 4,304 相対 4,304 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 14,780 相対 14,780 各地 小板 1,620 227
ちくわ 2,316 相対 2,316 各地 9,720 9,180
あげもの 6,680 相対 6,680 各地
塩ます 1,126 相対 1,126 北海道
干するめ 681 相対 681 各地 3,780 3,240
その他
(塩干加工)
327,116 相対 327,116
小計 431,981 せり・入札 18,870
相対 413,111

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,333,394 せり・入札 155,691
相対 1,177,703

販売結果