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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年12月16日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ521.32トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場はまちまち。
《大物類》【マグロ】国内は続落、輸入は小反落。【メバチ】国内は保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは小反落、マカジキは堅調。【冷凍】保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】北海道産などが1−2割続伸。【マイワシ】青森産などが2−4割下落。【スルメイカ】静岡、長崎産などがまちまち。【カツオ】長崎産などが小甘い。【ブリ】長崎産などが堅調。【メジ】千葉産などが小動き。【サンマ】入荷なし。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
39,046 せり・入札 39,046 千葉 6,480 5,108 3,780
各地 4,860 2,376
海外 3,780 3,240
まぐろ
(冷凍)
17,718 せり・入札 17,718 各地海外込 4,860 3,179 2,160
きわだ
(生鮮)
2,200 せり・入札 2,200 東京 1,836 1,512 1,404
各地 2,160 1,620
海外
きわだ
(冷凍)
68,444 せり・入札 68,444 各地海外込 1,188 1,080 972
めばち
(生鮮)
1,055 せり・入札 1,055 各地 3,780 1,944
宮城 2,376 2,160 1,944
海外
めばち
(冷凍)
107,079 せり・入札 107,079 各地海外込 2,700 1,234 1,026
いんど
(生鮮)
99 せり・入札 99 海外
いんど
(冷凍)
24,125 せり・入札 24,125 各地海外込 5,724 2,002 972
まかじき
(生鮮)
175 せり・入札 175 各地 1,728 1,620 1,512
海外
めかじき
(生鮮)
4,903 せり・入札 4,903 各地 1,728 1,404
海外
めかじき
(冷凍)
2,461 せり・入札 2,461 各地海外込 フィーレ 1,620 1,220 1,188
その他
(大物生)
70 せり・入札 70
その他
(大物冷)
575 せり・入札 575
小計 267,950 せり・入札 267,950

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 3,504 せり・入札 3,504 各地 648 454
くるまえび 2,177 せり・入札 2,177 各地 天然 17,280 7,560
各地 養殖 12,960 4,104
海外 養殖
めじ 2,151 相対 2,151 各地 1,944 864 432
まだい 38,897 相対 38,897 各地 1,620 216
きんめだい 9,565 相対 9,565 各地 6,480 1,944 1,296
あまだい 683 せり・入札 19 各地 5,400
相対 664 各地海外込 4,320 1,620
ぶり・わらさ 48,884 相対 48,884 各地 ブリ 8,640 1,404 648
各地 ワラサ 648 486 324
いなだ・わかし 12,939 相対 12,939 各地 イナダ 378 324 270
はまち 27,771 相対 27,771 鹿児島 1,404 1,296 1,188
各地 1,404 1,296 1,188
各地 活〆 1,620 1,566 1,512
ひらめ 4,355 せり・入札 9 各地
相対 4,346 各地海外込 2,376 648
かれい 24,928 せり・入札 5 各地 ヤナギ
相対 24,923 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,296 864 540
北海道 クロガレイ 648 540 432
各地 マカレイ 432 378 324
各地 マコガレイ 648 432
各地 アサバ 540 378 216
あじ 67,370 相対 67,370 長崎 432 389 324
各地 540 324
各地 中小 540 432 281
各地 小・豆 378 324 270
さば 49,111 相対 49,111 各地 756 432 216
かつお 8,091 相対 8,091 長崎 2,160 1,080 756
各地 1,404 432
いわし 21,011 相対 21,011 各地 540 432 324
にしん 323 相対 323 各地海外込
各地海外込 解凍
さんま 1,740 相対 1,740 各地
各地 解凍 1,188 540
するめいか 6,925 相対 6,925 各地 1,728 1,188 648
やりいか 6,439 相対 6,439 各地 1,728 432
煮だこ 4,104 相対 4,104 海外 2,808 1,620
たら類 30,396 相対 30,396 各地 1,296 324
各地 ぶわ 1,188 864
各地 フィーレ 1,188 432
すけそう 3,328 相対 3,328 各地 324 151
さけます類 18,135 相対 18,135 シロサケ
岩手 アキサケ 3,024 1,080
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,716 相対 1,716 各地 2,376 1,944
めばる 2,377 相対 2,377 各地 1,620 1,080
さわら・さごち 12,469 相対 12,469 各地海外込 サワラ 1,728 1,080
各地海外込 サゴチ
きんき 979 相対 979 各地 10,800 3,240
めぬけ 2 相対 2 各地
すずき 8,369 相対 8,369 各地 1,296 216
きす 613 相対 613 各地 8,100 3,240
いさき 1,696 相対 1,696 各地 1,080 648
こはだ 1,696 相対 1,696 各地
まながつお 558 せり・入札 38 各地
相対 520 各地海外込 4,320
たちうお 6,623 相対 6,623 各地海外込 3,780
あんこう 9,566 相対 9,566 各地海外込 まる 1,620 540
各地海外込 きも 12,960 540
かき 16,021 せり・入札 3,068 各地 むき 1,944
岩手・宮城 むき 2,700 1,868
相対 12,953 各地 むき 1,944 1,152 756
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 259 216
ほたて 3,716 相対 3,716 各地
あかがい 8,083 相対 8,083 海外
うに 7,304 せり・入札 3,106 各地 172,800 540
各地 54,000 864
各地 中小箱込 8,100 2,160
海外 大小込 10,800 2,160
相対 4,198 各地
各地 小箱 3,996 2,160
海外 小箱 2,700 2,160
けがに 517 相対 517 各地
その他
(鮮魚)
157,347 せり・入札 323
相対 157,024
小計 632,479 せり・入札 12,249
相対 620,230

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 22,262 せり・入札 2,807 各地 天然
各地 養殖
相対 19,455 各地
各地 養殖 1,512 216
活ひらめ 3,165 せり・入札 1,342 各地 天然
各地 養殖
相対 1,823 各地
各地 養殖 3,024 1,296
活かんぱち 6,822 相対 6,822 各地
活あなご 5,157 相対 5,157 各地海外込
その他
(活魚)
9,560 せり・入札 4,278
相対 5,282
小計 46,966 せり・入札 8,427
相対 38,539

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 10,023 相対 10,023 海外 594 324
冷さんま 283 相対 283 各地 864 720
冷するめ 3,938 相対 3,938 各地 878 810
冷まだい 200 相対 200 海外
冷にしん 177 相対 177 海外 231 216
冷ぎんだら 8,285 相対 8,285 海外 1,674 1,134
冷かれい 13,902 相対 13,902 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 104,272 相対 104,272 各地海外込 ベニサケ 1,674 1,566
各地海外込 ギンサケ 918 864
冷もんごう 757 相対 757 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 88,387 相対 88,387 海外 3,024 2,376
冷えび 29,667 相対 29,667 海外 BT16-20 3,996 3,564
冷煮ずわい 3,834 相対 3,834 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
71,158 相対 71,158
小計 334,883 相対 334,883

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 24,208 相対 24,208 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 1,080 1,026 864
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,058 1,026 972
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,620 1,566 1,512
チリ ギンF 1,026 1,004 972
塩かずのこ 14,650 相対 14,650 各地 特大〜小 8,532 3,780
こうなご 48 相対 48 各地
しらす干 29,053 せり・入札 29,053 各地 1,080 432
にぼし 4,698 せり・入札 4,698 各地 810 648
身欠にしん 1,629 相対 1,629 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,861 相対 1,861 千葉 194 76
開干さば 5,627 相対 5,627 千葉 270 194
開干かます 608 相対 608 各地 367 86
開干あじ 11,848 相対 11,848 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 325 相対 325 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 1,779 相対 1,779 海外 4,104 2,268
ししゃも 4,948 相対 4,948 各地 238 103
煮ほたるいか 138 相対 138 各地
富山
すけこ 7,888 相対 7,888 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 3,345 相対 3,345 各地 小板 1,620 227
ちくわ 2,464 相対 2,464 各地 9,720 9,180
あげもの 8,716 相対 8,716 各地
塩ます 426 相対 426 北海道
干するめ 3,480 相対 3,480 各地 3,780 3,240
その他
(塩干加工)
329,913 相対 329,913
小計 457,652 せり・入札 33,751
相対 423,901

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,739,930 せり・入札 322,377
相対 1,417,553

販売結果