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■販売結果(食肉) 令和3年11月05日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 422 839

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 42 2,769 2,429 2,242 1,730 2,392 1,995
去勢 174 2,711 2,423 2,197 1,805 2,248 2,055
交雑 おす
めす 32 2,270 1,733 1,512 1,351 1,695 1,381 1,243 1,572 1,367 1,170
去勢 59 1,711 1,553 1,611 1,435 1,263 1,409 1,194
乳牛用 おす
めす
去勢 4 913

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 43 2,892 2,076 1,400 1,261 1,335 1,180 986 1,266
去勢 9 2,708 2,282 2,217
交雑 おす
めす 7 1,514 1,396
去勢 3 1,432 1,355 1,251
乳牛用 おす
めす 41 766 734 590
去勢 1 648

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 7 551 529 537
377 592 475 516
453 575 443 498
135 528 379 463
等外 98 502 270 375
合計 1,070
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
4 580 580 580
等外
合計 4

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 14 2,538 2,397 2,271
群馬県 11 2,515 2,433 2,363
茨城県 9 2,490 2,404 2,215
北海道 7 2,473 2,409 2,367
宮城県 6 2,441 2,357 2,285
総売買頭数 60

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 87 554 521 483
岩手県 63 592 534 497
秋田県 62 552 497 476
千葉県 60 583 528 485
福島県 42 522 492 475
総売買頭数 377

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−