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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年10月29日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況  取扱数量は、前開市日に比べ279.14トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は小幅続落。
《大物類》【マグロ】国内は続堅調、輸入は小幅上伸。【メバチ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内は堅調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは強保合、マカジキは弱保合。【冷凍】小反落。
《一般鮮魚類》【アジ・中】鳥取産などが小幅続落。【マサバ】青森産などが2割下落。【マイワシ】宮城産などが弱保合。【スルメイカ】長崎産などが小安い。【カツオ】宮城産などが小動き。【ブリ】北海道産などが保合。【メジ】岩手産などが弱保合。【サンマ】岩手産などが小幅続落。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】強保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
37,848 せり・入札 37,848 青森 8,640 4,284 2,700
各地 6,480 1,620
海外 4,536 3,240
まぐろ
(冷凍)
7,001 せり・入札 7,001 各地海外込 5,400 3,326 2,484
きわだ
(生鮮)
1,260 せり・入札 1,260 東京 2,160 1,404 1,080
各地 1,512 1,296
海外
きわだ
(冷凍)
56,456 せり・入札 56,456 各地海外込 1,188 1,058 972
めばち
(生鮮)
1,651 せり・入札 1,651 各地
宮城 3,024 2,074 1,404
海外
めばち
(冷凍)
75,723 せり・入札 75,723 各地海外込 2,160 1,177 972
いんど
(生鮮)
44 せり・入札 44 海外
いんど
(冷凍)
12,677 せり・入札 12,677 各地海外込 3,564 1,869 1,080
まかじき
(生鮮)
307 せり・入札 307 各地 1,404 1,242 1,080
海外
めかじき
(生鮮)
4,489 せり・入札 4,489 各地 1,728 1,296
海外
めかじき
(冷凍)
2,628 せり・入札 2,628 各地海外込 フィーレ 1,404 1,080 972
その他
(大物生)
207 せり・入札 207
その他
(大物冷)
295 せり・入札 295
小計 200,586 せり・入札 200,586

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1,375 せり・入札 1,375 各地 821 648
くるまえび 1,528 せり・入札 1,528 各地 天然 17,280 4,968
各地 養殖 10,800 3,456
海外 養殖
めじ 700 相対 700 各地 1,512 1,188 1,080
まだい 28,310 相対 28,310 各地 1,620 324
きんめだい 6,340 相対 6,340 各地 4,320 1,728 1,404
あまだい 1,330 せり・入札 65 各地 5,400 4,320
相対 1,265 各地海外込 3,780 1,620
ぶり・わらさ 81,125 相対 81,125 各地 ブリ 1,404 972 756
各地 ワラサ 324 270 216
いなだ・わかし 12,244 相対 12,244 各地 イナダ 324 216
はまち 9,590 相対 9,590 鹿児島 1,404 1,350 1,296
各地 1,404 1,350 1,296
各地 活〆 1,620 1,566 1,512
ひらめ 4,004 相対 4,004 各地海外込 2,484 540
かれい 相対 6,183 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,620 972 432
北海道 クロガレイ 864 594 324
各地 マカレイ 756 594 432
各地 マコガレイ 1,296 324
各地 アサバ 864 540 216
あじ 45,325 相対 45,325 鳥取 540 486 432
各地 540 432
各地 中小 540 324 259
各地 小・豆 432 270 216
さば 26,549 相対 26,549 各地 540 324 216
かつお 20,075 相対 20,075 宮城 1,620 864 648
各地 1,296 270
いわし 18,264 相対 18,264 各地 432 324 216
にしん 1,326 相対 1,326 各地海外込 378
各地海外込 解凍
さんま 20,938 相対 20,938 北海・三陸 3,240 1,188 864
各地 解凍 1,188 540
するめいか 10,751 相対 10,751 各地 1,296 1,080 713
やりいか 6,556 相対 6,556 各地 1,620 324
煮だこ 2,679 相対 2,679 海外 2,484 1,404
たら類 23,616 相対 23,616 各地 1,188 540
各地 ぶわ 1,296 864
各地 フィーレ 1,188 540
すけそう 1,996 相対 1,996 各地 540
さけます類 26,331 相対 26,331 シロサケ
岩手 アキサケ 2,160 864
宮城 ギンF
各地 マス
かます 2,785 相対 2,785 各地 1,944 324
めばる 1,258 相対 1,258 各地 1,836 1,620
さわら・さごち 6,312 相対 6,312 各地海外込 サワラ 1,944 864
各地海外込 サゴチ
きんき 963 相対 963 各地 10,800 2,160
めぬけ 77 相対 77 各地
すずき 5,185 相対 5,185 各地 1,404 432
きす 302 相対 302 各地 5,400 1,620
いさき 2,430 相対 2,430 各地 1,404 864
たかべ 38 相対 38 各地
こはだ 1,010 相対 1,010 各地
まながつお 155 せり・入札 12 各地
相対 143 各地海外込 4,320
とびうお 176 相対 176 各地
たちうお 4,568 相対 4,568 各地海外込 2,160
あんこう 4,876 相対 4,876 各地海外込 まる 1,080 756
各地海外込 きも 12,960 864
あゆ 620 相対 620 各地 養殖
かき 7,895 せり・入札 3,108 各地 むき 1,728 1,512
岩手・宮城 むき 2,700 1,987 1,512
相対 4,787 各地 むき 2,160 1,566 1,080
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック 259 216
ほたて 2,459 相対 2,459 各地
あかがい 5,268 相対 5,268 海外
うに 1,844 せり・入札 1,417 各地 19,440 2,160
各地 32,400 2,160
各地 中小箱込 8,640 3,456
海外 大小込 10,368 2,484
相対 427 各地
各地 小箱 4,104 3,456
海外 小箱
けがに 660 相対 660 各地
その他
(鮮魚)
124,251 せり・入札 1,071
相対 123,180
小計 530,267 せり・入札 8,576
相対 521,691

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 15,507 せり・入札 1,349 各地 天然
各地 養殖
相対 14,158 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 2,152 せり・入札 1,017 各地 天然
各地 養殖
相対 1,135 各地
各地 養殖 2,808 1,512
活かんぱち 6,052 相対 6,052 各地
活あなご 4,748 相対 4,748 各地海外込
その他
(活魚)
5,103 せり・入札 2,432
相対 2,671
小計 33,562 せり・入札 4,798
相対 28,764

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 5,279 相対 5,279 海外 594 324
冷さんま 321 相対 321 各地 864 720
冷するめ 1,421 相対 1,421 各地 878 810
冷にしん 88 相対 88 海外 231 216
冷ぎんだら 5,343 相対 5,343 海外 1,674 1,134
冷かれい 5,142 相対 5,142 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 49,936 相対 49,936 各地海外込 ベニサケ 1,296 1,188
各地海外込 ギンサケ 918 864
冷もんごう 1,214 相対 1,214 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 1,572 相対 1,572 海外 2,484 2,052
冷えび 23,532 相対 23,532 海外 BT16-20 4,320 3,942
冷煮ずわい 684 相対 684 各地 5,940 4,752
その他
(冷凍)
24,833 相対 24,833
小計 119,365 相対 119,365

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 16,667 相対 16,667 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 864 756 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 1,058 1,026 972
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンF 1,026 1,004 972
塩かずのこ 3,988 相対 3,988 各地 特大〜小 4,104 3,780
こうなご 4 相対 4 各地
しらす干 30,365 せり・入札 30,365 各地 972 756
にぼし 207 せり・入札 207 各地 702 540
身欠にしん 311 相対 311 各地 2,484 1,944
開干さんま 1,491 相対 1,491 千葉 194 76
開干さば 3,175 相対 3,175 千葉 270 194
開干かます 281 相対 281 各地 367 86
開干あじ 6,048 相対 6,048 各地 324 108
各地 173 76
各地 86 43
めざし 309 相対 309 各地 9,180 5,400
蒲焼うなぎ 1,200 相対 1,200 海外 4,104 2,268
ししゃも 1,146 相対 1,146 各地 216 184
煮ほたるいか 11 相対 11 各地
富山
すけこ 3,232 相対 3,232 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 3,147 相対 3,147 各地 小板 1,620 227
ちくわ 1,682 相対 1,682 各地 9,720 9,180
あげもの 7,221 相対 7,221 各地
塩ます 543 相対 543 北海道
干するめ 999 相対 999 各地
その他
(塩干加工)
196,180 相対 196,180
小計 278,207 せり・入札 30,572
相対 247,635

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,161,987 せり・入札 244,532
相対 917,455

販売結果