1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2021年10月
  5. 2021年10月26(火曜日)

■販売結果(食肉) 令和3年10月26日(火曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:強保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
強保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 308 669

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 38 2,790 2,277 2,123 2,149 1,959
去勢 127 2,554 2,310 2,115 1,844 2,245 2,039 1,921 1,408
交雑 おす
めす 42 1,638 1,455 1,089 1,720 1,496 1,333 1,129 1,435 1,172 1,120
去勢 51 1,796 1,620 1,569 1,462 1,190 1,477 1,171
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 23 3,070 1,740 1,456 1,287 1,448 1,369 1,179 1,289
去勢 2 2,743 2,548
交雑 おす
めす 21 1,597 1,636 1,252 1,087 1,474 1,157 1,063
去勢 1 1,811
乳牛用 おす
めす 17 966 728 569
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 569 543 557
379 576 497 526
373 567 486 519
89 594 360 492
等外 37 507 238 387
合計 882
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
6 467 467 467
13 456 456 456
1 445 445 445
等外 7 367 367 367
合計 27

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 20 2,498 2,307 2,218
茨城県 14 2,379 2,310 2,231
宮城県 7 2,449 2,301 2,202
群馬県 2 2,326 2,257 2,196
鹿児島県 2 2,335 2,311 2,284
総売買頭数 49

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 85 538 518 497
埼玉県 55 554 527 512
岩手県 46 576 554 529
秋田県 45 530 520 508
群馬県 43 541 522 497
総売買頭数 379

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−