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■販売結果(食肉) 令和3年10月15日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 416 656

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 7 2,725 2,326 2,143 2,202
去勢 160 2,745 2,321 2,170 1,849 2,096 2,023 1,884
交雑 おす
めす 11 1,913 1,460 1,341 1,161 1,098
去勢 31 1,727 1,661 1,587 1,939 1,551 1,284 1,818 1,426 1,116
乳牛用 おす
めす
去勢 2 891

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 70 2,279 2,059 1,571 1,415 1,572 1,372 1,312 1,180 1,252 1,220
去勢 7 2,615 2,294 1,462
交雑 おす
めす 8 1,305 900 694
去勢 7 1,997 2,051 1,245 1,176
乳牛用 おす
めす 28 651 580
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 10 562 518 537
410 594 464 504
457 583 443 481
118 518 349 438
等外 71 450 324 393
合計 1,066
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
10 603 453 511
19 442 378 438
1 431 431 431
等外 4 389 346 374
合計 34

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 17 2,621 2,369 2,236
茨城県 10 2,458 2,287 2,064
岩手県 7 2,490 2,342 2,213
北海道 6 2,420 2,281 2,185
群馬県 6 2,372 2,292 2,172
総売買頭数 54

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 110 562 500 468
岩手県 76 594 524 477
千葉県 73 569 510 464
福島県 44 498 487 475
群馬県 43 523 496 475
総売買頭数 410

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−