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■販売結果(食肉) 令和3年09月17日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:弱保合 交雑去勢:保合
急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 255 729

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 44 2,631 2,311 2,060 2,380
去勢 144 2,682 2,313 2,112 2,104 1,870
交雑 おす
めす 21 1,478 1,540 1,337 1,158 1,247 1,086
去勢 29 1,749 1,534 1,621 1,487 1,381 1,388 1,248
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 70 2,394 2,002 1,696 1,333 1,752 1,390 1,265 1,123 1,186 1,208
去勢 4 2,302
交雑 おす
めす 4 1,800 1,080 1,031
去勢 7 1,473 1,151 1,473 1,399 1,164
乳牛用 おす
めす 20 656 582
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 11 691 626 663
339 758 549 613
407 741 508 577
114 605 432 530
等外 83 529 322 455
合計 954
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
4 647 647 647
2 470 470 470
5 470 470 470
等外 7 475 475 475
合計 18

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
青森県 15 2,384 2,272 2,145
栃木県 12 2,427 2,248 2,160
茨城県 7 2,526 2,403 2,286
山形県 6 2,478 2,390 2,327
群馬県 6 2,427 2,328 2,236
総売買頭数 59

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 105 758 618 549
千葉県 52 672 603 551
秋田県 45 645 604 555
岩手県 42 686 634 583
栃木県 41 639 614 562
総売買頭数 339

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−