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■販売結果(食肉) 令和3年09月09日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
小反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 308 871

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 38 2,599 2,298 2,276 1,629
去勢 159 2,615 2,266 2,028 2,553 1,921
交雑 おす
めす 41 1,946 1,438 1,596 1,436 1,320 1,406 1,129
去勢 20 1,620 1,619 1,481 1,387 1,376 1,302
乳牛用 おす
めす
去勢 4 995

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 30 2,500 2,548 1,931 1,569 1,366 1,336 1,034 972
去勢 8 2,577 2,220 2,110
交雑 おす
めす 43 1,914 1,842 1,962 1,645 1,484 1,301 1,516 1,397 1,267
去勢 17 1,839 1,952 1,681 1,526 1,280 1,743 1,496
乳牛用 おす
めす 21 671 689 602
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 648 622 639
187 652 552 602
210 626 511 569
84 618 346 511
等外 84 477 302 464
合計 568
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 13 2,324 2,233 2,161
栃木県 11 2,471 2,261 2,147
青森県 5 2,246 2,233 2,219
埼玉県 5 2,452 2,244 2,171
千葉県 5 2,413 2,286 2,196
総売買頭数 56

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 61 649 617 562
千葉県 38 652 605 552
秋田県 29 635 594 553
栃木県 29 623 594 554
茨城県 23 613 581 552
総売買頭数 187

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−