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■販売結果（水産・大田） 令和3年08月31日(火曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合があります。
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市況 卸売数量は、前開市日に比べ1.0トンの減少。市況は、大物・一般鮮魚・冷凍魚・塩干加工品ともに保合。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 97 相対 97 各地 − − 3,007 −
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 147 せり・入札 147 各地海外込 − 1,188 828 648
その他
（大物冷）		 254 相対 254 − − − − −
小計 498 せり・入札 147 − − − − −
相対 351 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まだい 17 相対 17 各地 − 1,080 988 972
ぶり・わらさ 10 相対 10 各地 ブリ − 378 −
あじ 26 相対 26 各地 中 1,728 1,259 972
さば 5 相対 5 各地 − − 1,404 −
かつお 67 相対 67 各地 − − 486 −
いわし 25 相対 25 各地 − 1,080 1,036 864
さんま 6 相対 6 各地 生 − 2,268 −
煮だこ 10 相対 10 各地 − − 2,484 −
さわら・さごち 13 相対 13 各地海外込 サワラ 1,728 1,620 1,512
その他
（鮮魚）		 2,057 相対 2,057 − − − − −
小計 2,236 相対 2,236 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 1,309 相対 500 各地 養殖 1,080 882 324
第三者販売 809 各地 養殖 1,296 891 756
活ひらめ 24 相対 14 各地 養殖 2,484 1,836 540
第三者販売 10 各地 養殖 2,484 2,412 2,268
その他
（活魚）		 431 相対 375 − − − − −
第三者販売 56 − − − − −
小計 1,764 相対 889 − − − − −
第三者販売 875 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
その他
（冷凍）		 170 相対 170 − − − − −
小計 170 相対 170 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 24 相対 24 海外 ギンサケ 1,728 − 1,296
しらす干 24 相対 24 各地 − 1,296 − 1,188
開干さんま 30 相対 30 千葉 − 140 − 76
開干さば 80 相対 80 千葉 − 184 − 119
開干あじ 10 相対 10 各地 大〜小 − 302 −
蒲焼うなぎ 40 相対 40 各地 − 3,024 − 2,808
その他
（塩干加工）		 8,792 相対 8,792 − − − − −
小計 9,000 相対 9,000 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 13,668 せり・入札 147 − − − − −
相対 12,646 − − − − −
第三者販売 875 − − − − −

販売結果


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