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■販売結果(食肉) 令和3年08月27日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:弱保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 281 633

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 24 2,452 2,007 1,980
去勢 136 2,496 2,112 1,908 1,633 1,963
交雑 おす
めす 25 1,615 1,402 1,374 1,827 1,359 1,313 1,320 1,080
去勢 24 1,805 1,602 1,910 1,477 1,363 1,329
乳牛用 おす
めす 1 922
去勢 1 987

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 60 1,830 1,473 1,490 1,484 1,314 1,270 1,096 1,153 1,107
去勢 1 1,728
交雑 おす
めす 6 1,800 1,081 946 733 461
去勢
乳牛用 おす
めす 23 606 594 620 579
去勢 1 771

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 9 900 605 653
314 756 529 583
310 778 475 557
117 637 356 538
等外 40 540 270 458
合計 790
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
6 696 527 644
8 527 527 527
3 527 346 477
等外 4 378 324 356
合計 21

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 13 2,219 2,095 2,011
茨城県 8 2,359 2,151 2,051
北海道 7 2,262 2,124 1,946
栃木県 6 2,216 2,100 2,003
埼玉県 4 2,111 2,088 2,050
総売買頭数 42

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 97 631 579 540
群馬県 58 594 571 553
千葉県 57 671 603 540
福島県 42 562 552 540
栃木県 33 638 576 529
総売買頭数 312

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−