| ■販売結果（食肉） | 令和3年08月17日（火曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：小反発 和牛去勢：急落 交雑めす：小幅安 交雑去勢：まちまち |
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| 豚 | 急伸 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 305 | − | 716 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 52 | 2,711 | 2,311 | 1,952 | − | − | − | − | 1,653 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 139 | 2,475 | 2,199 | 1,981 | 1,790 | − | − | 2,050 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 27 | 1,841 | 1,706 | 1,707 | 1,435 | − | − | 1,592 | 1,447 | 1,354 | − | − | 1,382 | 1,382 | 1,291 | − | |
| 去勢 | 43 | − | 1,830 | 1,763 | 1,513 | − | − | 1,769 | 1,620 | 1,437 | − | − | 1,544 | 1,401 | 1,287 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 9 | − | − | − | − | − | − | − | − | 782 | − | − | − | − | 724 | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 10 | 2,339 | 2,083 | 1,857 | − | − | − | 1,884 | − | 1,154 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 7 | 2,398 | 2,187 | 1,919 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 11 | − | 1,800 | 1,421 | − | − | − | 1,800 | 1,464 | 1,190 | − | − | − | 1,250 | − | − | |
| 去勢 | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 837 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 31 | − | − | − | − | − | − | − | − | 743 | − | − | − | − | 675 | 633 | |
| 去勢 | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 557 | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 18 | 2,334 | 2,147 | 1,952 |
| 栃木県 | 12 | 2,444 | 2,236 | 2,015 |
| 宮城県 | 11 | 2,467 | 2,246 | 2,144 |
| 千葉県 | 10 | 2,419 | 2,227 | 2,115 |
| 群馬県 | 7 | 2,363 | 2,162 | 2,002 |
| 総売買頭数 | 65 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||