| ■販売結果（食肉） | 令和3年07月30日（金曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：下押し 和牛去勢：小反発 交雑めす：小反落 交雑去勢：まちまち |
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| 豚 | 急反落 |
| と畜頭数 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 388 | − | 566 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 30 | 2,591 | 2,393 | 1,949 | 1,948 | − | − | 2,118 | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 163 | 2,728 | 2,426 | 2,127 | 1,900 | − | − | − | 1,909 | 1,620 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 4 | − | 1,787 | − | − | − | − | − | 1,515 | 1,480 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 31 | 2,052 | 1,795 | 1,803 | − | − | − | 1,800 | 1,751 | 1,530 | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 1 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 866 | − | |
| 去勢 | 3 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,021 | 756 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 58 | 2,735 | 2,165 | 1,738 | 1,538 | − | − | − | 1,436 | 1,256 | − | − | − | − | 1,192 | 1,205 | |
| 去勢 | 20 | 2,702 | 2,432 | 2,181 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 16 | − | 1,702 | − | − | − | − | − | 1,392 | 1,182 | − | − | − | − | 1,212 | − | |
| 去勢 | 15 | − | − | − | 1,527 | − | − | 1,752 | 1,664 | 1,527 | − | − | 1,691 | 1,527 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 27 | − | − | − | − | − | − | − | − | 720 | − | − | − | − | 735 | 684 | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 茨城県 | 22 | 2,582 | 2,422 | 2,252 |
| 山形県 | 10 | 2,436 | 2,365 | 2,285 |
| 群馬県 | 9 | 2,570 | 2,440 | 2,377 |
| 鹿児島県 | 7 | 2,635 | 2,453 | 2,387 |
| 栃木県 | 5 | 2,538 | 2,481 | 2,388 |
| 総売買頭数 | 70 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||