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■販売結果(食肉) 令和3年07月08日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:保合 交雑めす:まちまち 交雑去勢:小幅高
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 402 885

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 48 2,611 2,359 2,063 1,906 2,052 1,830 1,636
去勢 191 2,675 2,384 2,174 2,223 1,919
交雑 おす
めす 41 1,521 1,494 1,473 1,357 1,412 1,226
去勢 29 1,762 1,683 1,363 1,765 1,522 1,399 1,463 717
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 77 2,711 2,164 1,627 1,446 1,644 1,473 1,382 1,182 1,295
去勢 23 2,726 2,372 2,177 1,405
交雑 おす
めす 7 1,708 1,586 1,429 1,386
去勢 12 2,065 2,052 1,737 1,421 1,350
乳牛用 おす
めす 25 773 771 727
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 2 726 700 713
161 747 626 666
260 747 551 642
89 729 437 592
等外 98 623 228 540
合計 610
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
8 658 571 636
21 658 571 614
1 571 571 571
等外 14 454 432 452
合計 44

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
福島県 15 2,447 2,215 1,961
栃木県 14 2,577 2,459 2,324
宮城県 10 2,490 2,394 2,344
群馬県 8 2,593 2,423 2,318
岩手県 6 2,601 2,478 2,317
総売買頭数 73

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 45 742 681 627
秋田県 36 677 651 626
群馬県 25 680 655 632
茨城県 22 681 663 648
栃木県 21 671 657 648
総売買頭数 161

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−