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■販売結果(食肉) 令和3年06月21日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:小反発 和牛去勢:下押し 交雑めす:保合 交雑去勢:弱含み
上伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 406 835

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 188 2,936 2,438 2,185 1,512 2,435 2,365 1,806
去勢 51 2,620 2,359 2,012 1,549 1,912 1,513
交雑 おす
めす 58 1,958 1,802 1,531 2,001 1,684 1,521 1,392 1,286 1,302
去勢 9 1,615 1,502 1,406
乳牛用 おす
めす
去勢 11 1,084 977 1,059

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 43 2,754 1,986 1,497 1,388 1,519 1,320 1,153
去勢 5 2,860 2,291 1,381
交雑 おす
めす 25 1,800 2,014 1,594 1,694 1,518 1,313 1,643 1,462 1,188
去勢 10 2,093 1,743 1,844 1,578 1,392 1,361
乳牛用 おす
めす 13 988 799 733
去勢 1 1,085

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 2 648 605 626
143 701 572 610
207 670 508 573
115 672 400 546
等外 68 680 367 482
合計 535
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 475 475 475
等外
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
宮城県 4 2,436 2,361 2,141
埼玉県 4 2,447 2,414 2,385
三重県 4 2,428 2,401 2,374
福島県 3 2,244 2,220 2,174
北海道 2 2,386 2,384 2,382
総売買頭数 17

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 50 629 598 583
秋田県 31 630 603 583
岩手県 27 701 653 583
福島県 20 619 585 572
宮城県 15 618 614 607
総売買頭数 143

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−