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■販売結果(水産・豊洲) 令和3年06月17日(木曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べ170.30トンの増加。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて増加し、相場は弱保合。
《大物類》【マグロ】国内は下落、輸入はできず。【メバチ】国内は下落、輸入は入荷なし。【インド】小じっかり。【キワダ】国内は軟調、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは下落、マカジキはできず。【冷凍】続伸。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが1−2割下落。【マサバ】三重産などが軟調。【マイワシ】千葉産などがしっかり。【スルメイカ】福井産などが強保合。【カツオ】宮城産などが弱保合。【ブリ】北海道産などが小甘い。【メジ】北海道産などが堅調。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】強保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
65,318 せり・入札 65,318 鳥取 4,320 2,432 1,836
各地 8,640 1,728
海外
まぐろ
(冷凍)
12,862 せり・入札 12,862 各地海外込 5,292 2,637 1,620
きわだ
(生鮮)
835 せり・入札 835
各地 1,404 1,296 1,188
海外
きわだ
(冷凍)
2,963 せり・入札 2,963 各地海外込 1,296 972 810
めばち
(生鮮)
654 せり・入札 654 和歌山 1,944 1,750 1,620
各地
海外
めばち
(冷凍)
41,523 せり・入札 41,523 各地海外込 2,700 1,028 864
いんど
(生鮮)
569 せり・入札 569 海外 10,044 5,427 2,484
いんど
(冷凍)
11,019 せり・入札 11,019 各地海外込 4,644 1,770 756
まかじき
(生鮮)
303 せり・入札 303 各地
海外
めかじき
(生鮮)
5,612 せり・入札 5,612 各地 1,836 1,080
海外
めかじき
(冷凍)
2,780 せり・入札 2,780 各地海外込 フィーレ 1,296 950 864
その他
(大物冷)
654 せり・入札 654
小計 145,092 せり・入札 145,092

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 84 せり・入札 84 各地 1,620 1,512
くるまえび 1,475 せり・入札 1,475 各地 天然 20,520 5,400
各地 養殖 17,280 2,916
海外 養殖
めじ 2,497 相対 2,497 各地 1,620 1,404 864
まだい 32,706 相対 32,706 各地 1,404 216
きんめだい 11,123 相対 11,123 各地 4,536 1,404 1,080
あまだい 933 せり・入札 41 各地 2,160
相対 892 各地海外込 5,400 1,404
ぶり・わらさ 89,464 相対 89,464 各地 ブリ 648 270 216
各地 ワラサ 486 324 162
いなだ・わかし 8,747 相対 8,747 各地 イナダ 389 324 270
はまち 11,808 相対 11,808 鹿児島 864 810 756
各地 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 6,024 相対 6,024 各地海外込 1,296 324
かれい 17,000 せり・入札 1 各地 ヤナギ
相対 16,999 各地 無頭
北海道 アカガレイ 1,296 648 216
北海道 クロガレイ 540 486 432
各地 マカレイ 648 432 216
各地 マコガレイ 864 324
各地 アサバ
あじ 78,890 相対 78,890 長崎 540 432 378
各地 540 324
各地 中小 324 259 216
各地 小・豆 432 270 216
さば 25,749 相対 25,749 各地 972 281 173
かつお 60,988 相対 60,988 宮城 648 324 216
各地 756 162
いわし 40,703 相対 40,703 各地 864 270 216
にしん 482 相対 482 各地海外込 378 270
各地海外込 解凍
さんま 988 相対 988 各地
各地 解凍 1,188 648
するめいか 21,492 相対 21,492 各地 1,188 713 432
やりいか 993 相対 993 各地 1,296 1,080
煮だこ 4,259 相対 4,259 海外 2,268 1,296
たら類 7,864 相対 7,864 各地 756 432
各地 ぶわ 972 864
各地 フィーレ 864 432
すけそう 225 相対 225 各地
さけます類 相対 22,048 北海道 シロサケ 4,320
アキサケ
宮城 ギンF 1,080 972
各地 マス
かます 2,795 相対 2,795 各地 1,080 324
めばる 4,382 相対 4,382 各地 1,080 540
さわら・さごち 2,875 相対 2,875 各地海外込 サワラ 2,160 1,080
各地海外込 サゴチ 864 756
きんき 1,582 相対 1,582 各地 8,640 1,620
めぬけ 68 相対 68 各地 2,700
すずき 4,082 相対 4,082 各地 1,296 540
きす 503 相対 503 各地 2,700 540
いさき 6,572 相対 6,572 各地 1,404 540
たかべ 515 相対 515 各地 2,700 1,080
こはだ 584 相対 584 各地
まながつお 92 せり・入札 23 各地
相対 69 各地海外込
とびうお 1,114 相対 1,114 各地 86 32
たちうお 9,600 相対 9,600 各地海外込 3,240 540
あんこう 535 相対 535 各地海外込 まる
各地海外込 きも 1,620 1,080
あゆ 2,473 相対 2,473 各地 養殖
かき 391 せり・入札 130 各地 むき
岩手・宮城 むき
相対 261 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 3,489 相対 3,489 各地
あかがい 2,549 相対 2,549 海外
うに 5,109 せり・入札 3,744 各地 86,400 1,080
各地 32,400 1,620
各地 中小箱込 8,100 1,296
海外 大小込 3,780 2,700
相対 1,365 各地
各地 小箱 2,268 1,296
海外 小箱
けがに 743 相対 743 各地
その他
(鮮魚)
114,630 せり・入札 288
相対 114,342
小計 611,225 せり・入札 5,786
相対 605,439

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 12,119 せり・入札 426 各地 天然
各地 養殖
相対 11,693 各地
各地 養殖 1,620 324
活ひらめ 2,271 せり・入札 1,068 各地 天然
各地 養殖
相対 1,203 各地
各地 養殖 2,700 1,620
活かんぱち 4,085 相対 4,085 各地
活あなご 3,904 相対 3,904 各地海外込
その他
(活魚)
6,870 せり・入札 3,007
相対 3,863
小計 29,249 せり・入札 4,501
相対 24,748

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,490 相対 4,490 海外 540 324
冷さんま 255 相対 255 各地 864 720
冷するめ 3,365 相対 3,365 各地 878 810
冷まだい 3 相対 3 海外
冷にしん 40 相対 40 海外 231 216
冷ぎんだら 11,288 相対 11,288 海外 1,728 1,512
冷かれい 12,089 相対 12,089 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 540 432
冷さけ 153,182 相対 153,182 各地海外込 ベニサケ 1,296 1,188
各地海外込 ギンサケ 864 810
冷もんごう 1,673 相対 1,673 海外 むき 2,808 1,620
海外 まる
冷たこ 2,094 相対 2,094 海外 2,268 1,944
冷えび 45,323 相対 45,323 海外 BT16-20 3,888 2,808
冷煮ずわい 352 相対 352 各地 5,724 3,672
その他
(冷凍)
69,083 相対 69,083
小計 303,237 相対 303,237

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 23,431 相対 23,431 北海道 トキサケ
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ
岩手・宮城 養ギン 972 918 864
アラスカ ベニF
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンF 918 864 810
塩かずのこ 519 相対 519 各地 特大〜小 4,104 3,240
こうなご 534 相対 534 各地
しらす干 67,624 せり・入札 67,624 各地 1,296 648
にぼし 4,174 せり・入札 4,174 各地 702 432
身欠にしん 467 相対 467 各地 1,944 864
開干さんま 1,649 相対 1,649 千葉 151 76
開干さば 3,532 相対 3,532 千葉 270 194
開干かます 395 相対 395 各地 367 86
開干あじ 14,852 相対 14,852 各地 378 140
各地 194 65
各地 86 27
めざし 444 相対 444 各地 6,480 4,860
蒲焼うなぎ 13,536 相対 13,536 海外 4,320 2,268
ししゃも 3,429 相対 3,429 各地 184 43
煮ほたるいか 951 相対 951 各地
富山
すけこ 7,460 相対 7,460 各地 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 5,700 相対 5,700 各地 小板 1,620 227
ちくわ 3,986 相対 3,986 各地 9,612 9,180
あげもの 10,839 相対 10,839 各地
塩ます 264 相対 264 北海道
干するめ 1,357 相対 1,357 各地
その他
(塩干加工)
268,050 相対 268,050
小計 433,193 せり・入札 71,798
相対 361,395

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
1,521,996 せり・入札 227,177
相対 1,294,819

販売結果