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■販売結果（水産・豊洲） 令和3年06月14日(月曜日)
相場は基本的に１キログラム建ての相場ですが，例外もあります。
  • １尾あたりの相場 …… とびうお，ししゃも
  • １箱あたりの相場 …… 冷えび，ちくわ
  • １梱あたりの相場 …… めざし
  • １枚あたりの相場 …… かき(パック)，うに，開干さんま，開干さば，開干かます，
    　　　　　　　　　 　 開干あじ，かまぼこ，煮ほたるいか
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 　取扱数量は、前開市日に比べ７．２５トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は強保合。
《大物類》【マグロ】国内は小反発、輸入はできず。【メバチ】国内は小安い、輸入は入荷なし。【インド】小幅高。【キワダ】国内は小幅下落、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキは軟調、マカジキは入荷なし。【冷凍】強保合。
《一般鮮魚類》【アジ・中】長崎産などが保合。【マサバ】千葉産などが強保合。【マイワシ】千葉産などが堅調。【スルメイカ】石川産などが軟調。【カツオ】岩手産などが堅調。【ブリ】北海道産などが保合。【メジ】北海道産などが小反発。
《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【スルメイカ】入荷なし。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について：
　　　1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
　　　2 ｢各地｣の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
　　　　ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
（生鮮）		 21,213 せり・入札 21,213 富山 − − 1,944 −
各地 − 11,880 − 1,728
海外 − − − −
まぐろ
（冷凍）		 14,858 せり・入札 14,858 各地海外込 − 4,320 2,681 1,836
きわだ
（生鮮）		 1,517 せり・入札 1,517 沖縄 − − 1,080 −
各地 − 1,188 − 864
海外 − − − −
きわだ
（冷凍）		 7,033 せり・入札 7,033 各地海外込 − 1,026 918 864
めばち
（生鮮）		 941 せり・入札 941 沖縄 − − 1,620 −
各地 − 1,404 − 864
海外 − − − −
めばち
（冷凍）		 39,491 せり・入札 39,491 各地海外込 − 2,160 1,008 810
いんど
（生鮮）		 3,595 せり・入札 3,595 海外 − 7,560 2,921 2,160
いんど
（冷凍）		 10,914 せり・入札 10,914 各地海外込 − 5,400 1,815 756
めかじき
（生鮮）		 4,238 せり・入札 4,238 各地 − − 1,620 −
海外 − − − −
めかじき
（冷凍）		 4,266 せり・入札 4,266 各地海外込 フィーレ 1,296 950 864
その他
（大物生）		 30 せり・入札 30 − − − − −
その他
（大物冷）		 460 せり・入札 460 − − − − −
小計 108,556 せり・入札 108,556 − − − − −

鮮魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 140 せり・入札 140 各地 − − 1,404 −
くるまえび 1,398 せり・入札 1,398 各地 天然 21,600 − 9,720
各地 養殖 17,064 − 2,808
海外 養殖 − − −
めじ 402 相対 402 各地 − 1,512 1,404 864
まだい 32,127 相対 32,127 各地 − 1,404 − 216
きんめだい 11,600 相対 11,600 各地 − 3,888 1,404 864
あまだい 594 せり・入札 40 各地 − − 2,160 −
相対 554 各地海外込 − 1,620 − 1,296
ぶり・わらさ 75,174 相対 75,174 各地 ブリ 432 − 324
各地 ワラサ 486 356 270
いなだ・わかし 4,541 相対 4,541 各地 イナダ 378 324 270
はまち 8,865 相対 8,865 鹿児島 − 864 810 756
各地 − 864 810 756
各地 活〆 1,080 1,026 972
ひらめ 2,935 相対 2,935 各地海外込 − 1,296 − 540
かれい − 相対 16,645 各地 無頭 − − −
北海道 アカガレイ 1,296 1,080 864
北海道 クロガレイ 810 648 540
各地 マカレイ 648 432 216
各地 マコガレイ 702 540 432
各地 アサバ 648 594 540
あじ 61,843 相対 61,843 長崎 中 540 432 324
各地 中 540 − 324
各地 中小 432 378 324
各地 小・豆 432 270 216
さば 24,293 相対 24,293 各地 − 540 − 216
かつお 62,426 相対 62,426 岩手 − 702 432 216
各地 − 756 − 216
いわし 29,600 相対 29,600 各地 − 594 292 216
にしん 727 相対 727 各地海外込 生 − 378 −
各地海外込 解凍 − − −
さんま 2,362 相対 2,362 各地 生 − − −
各地 解凍 1,188 − 648
するめいか 22,210 相対 22,210 各地 − 1,296 799 432
やりいか 2,070 相対 2,070 各地 − 1,512 − 1,080
煮だこ 3,403 相対 3,403 海外 − 2,268 − 1,296
たら類 7,504 相対 7,504 各地 生 540 − 432
各地 ぶわ 972 − 864
各地 フィーレ 810 − 432
さけます類 − 相対 20,857 北海道 シロサケ − − −
− アキサケ − − −
宮城 ギンＦ 1,080 − 972
各地 マス − − −
かます 2,071 相対 2,071 各地 − 1,080 − 432
めばる 3,997 相対 3,997 各地 − 1,080 − 648
さわら・さごち 4,078 相対 4,078 各地海外込 サワラ 1,620 − 1,404
各地海外込 サゴチ 864 − 540
きんき 1,677 相対 1,677 各地 − 10,800 − 756
めぬけ 23 相対 23 各地 − − 3,240 −
すずき 4,064 相対 4,064 各地 − 1,296 − 432
きす 564 相対 564 各地 − 2,700 − 864
いさき 7,992 相対 7,992 各地 − 1,404 − 540
たかべ 137 相対 137 各地 − 1,944 − 1,296
こはだ 1,162 相対 1,162 各地 − − − −
まながつお 113 せり・入札 29 各地 − − − −
相対 84 各地海外込 − 4,320 − 2,160
とびうお 810 相対 810 各地 − − − −
たちうお 2,044 相対 2,044 各地海外込 − 2,160 − 864
あんこう 467 相対 467 各地海外込 まる − − −
各地海外込 きも 1,620 − 1,080
あゆ 2,325 相対 2,325 各地 養殖 − − −
かき 558 せり・入札 360 各地 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
相対 198 各地 むき − − −
海外 むき − − −
岩手・宮城 むき − − −
各地 パック − − −
ほたて 4,048 相対 4,048 各地 煮 − − −
あかがい 4,857 相対 4,857 海外 − − − −
うに 5,386 せり・入札 3,709 各地 白 97,200 − 1,296
各地 赤 10,800 − 1,080
各地 中小箱込 4,860 − 1,620
海外 大小込 − − −
相対 1,677 各地 − − − −
各地 小箱 2,376 − 1,620
海外 小箱 − − −
けがに 1,012 相対 1,012 各地 活 − − −
その他
（鮮魚）		 101,897 せり・入札 453 − − − − −
相対 101,444 − − − − −
小計 540,998 せり・入札 6,129 − − − − −
相対 534,869 − − − − −

活魚（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 12,407 せり・入札 470 各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 11,937 各地 − − − −
各地 養殖 1,620 − 324
活ひらめ 2,018 せり・入札 1,004 各地海外込 養殖 − − −
各地 天然 − − −
各地 養殖 − − −
相対 1,014 各地 − − − −
各地 養殖 2,700 − 1,620
活かんぱち 3,367 相対 3,367 各地 − − − −
活あなご 3,707 相対 3,707 各地海外込 − − − −
その他
（活魚）		 5,904 せり・入札 3,293 − − − − −
相対 2,611 − − − − −
小計 27,403 せり・入札 4,767 − − − − −
相対 22,636 − − − − −

冷凍（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 3,119 相対 3,119 海外 − 540 − 324
冷さんま 60 相対 60 各地 − 864 − 720
冷するめ 774 相対 774 各地 − 878 − 810
冷まだい 27 相対 27 海外 − − − −
冷にしん 71 相対 71 海外 − 231 − 216
冷ぎんだら 2,294 相対 2,294 海外 − 1,728 − 1,512
冷かれい 5,959 相対 5,959 各地 アサバ子無 − − −
各地 カラス 1,188 − 1,080
各地 アサバ子持 540 − 432
冷さけ 52,569 相対 52,569 各地海外込 ベニサケ 1,296 − 1,188
各地海外込 ギンサケ 864 − 810
冷もんごう 2,458 相対 2,458 海外 むき 2,808 − 1,620
海外 まる − − −
冷たこ 1,711 相対 1,711 海外 煮 2,268 − 1,944
冷えび 10,301 相対 10,301 海外 BT16-20 3,888 − 2,808
冷煮ずわい 169 相対 169 各地 − 5,724 − 3,672
その他
（冷凍）		 20,529 相対 20,529 − − − − −
小計 100,041 相対 100,041 − − − − −

塩干加工（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 18,000 相対 18,000 北海道 トキサケ − − −
北海道 アキサケ 702 594 540
北海道 ベニサケ − − −
岩手・宮城 養ギン 972 918 864
アラスカ ベニＦ − − −
ロシア ベニサケ 1,404 1,296 1,188
チリ ギンＦ 918 864 810
塩かずのこ 64 相対 64 各地 特大〜小 4,104 − 3,240
こうなご 5 相対 5 各地 − − − −
しらす干 24,097 せり・入札 24,097 各地 − 1,296 − 756
にぼし 2,297 せり・入札 2,297 各地 − 648 − 540
身欠にしん 534 相対 534 各地 乾 1,944 − 864
開干さんま 2,177 相対 2,177 千葉 − 151 − 76
開干さば 4,196 相対 4,196 千葉 − 270 − 194
開干かます 487 相対 487 各地 − 367 − 86
開干あじ 10,151 相対 10,151 各地 大 378 − 140
各地 中 194 − 65
各地 小 86 − 27
めざし 380 相対 380 各地 − 6,480 − 4,860
蒲焼うなぎ 4,293 相対 4,293 海外 − 4,320 − 2,268
ししゃも 3,322 相対 3,322 各地 − 216 − 43
煮ほたるいか 1,160 相対 1,160 各地 − − − −
富山 − − − −
すけこ 3,794 相対 3,794 各地 生 3,456 1,512 1,080
各地 冷凍 1,728 1,058 756
かまぼこ 5,015 相対 5,015 各地 小板 1,620 − 227
ちくわ 2,893 相対 2,893 各地 − 9,612 − 9,180
あげもの 9,623 相対 9,623 各地 − − − −
塩ます 263 相対 263 北海道 − − − −
干するめ 429 相対 429 各地 − − − −
その他
（塩干加工）		 220,205 相対 220,205 − − − − −
小計 313,385 せり・入札 26,394 − − − − −
相対 286,991 − − − − −

全分類合計（単位：キロ）
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
− 1,090,383 せり・入札 145,846 − − − − −
相対 944,537 − − − − −

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