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■販売結果(食肉) 令和3年05月01日(土曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:小反発 和牛去勢:反落 交雑めす:まちまち 交雑去勢:まちまち
急反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 33 2,841 2,521 2,396 1,913
去勢 27 2,658 2,474 2,430 2,401
交雑 おす
めす 13 1,771 1,661 1,670 1,632 1,487
去勢 16 1,810 1,663 1,526 1,728 1,599 1,519 1,513
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 20 2,183 1,435 1,365 1,537 1,171
去勢 1 2,430
交雑 おす
めす
去勢
乳牛用 おす
めす 17 611 562
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 624 508 550
219 627 433 507
305 603 421 468
156 670 346 427
等外 100 680 302 433
合計 783
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 6 2,597 2,506 2,382
埼玉県 3 2,534 2,496 2,475
福島県 2 2,387 2,341 2,294
宮城県 1 2,489 2,489 2,489
総売買頭数 12

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 65 541 498 465
栃木県 61 531 493 443
岩手県 34 627 585 540
秋田県 33 561 476 433
埼玉県 11 516 491 463
総売買頭数 219

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−