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■販売結果(食肉) 令和3年04月30日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:小反落 和牛去勢:強保合 交雑めす:まちまち 交雑去勢:小反発
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 122 783

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 14 2,715 2,493 2,330 2,397
去勢 77 2,862 2,575 2,445 2,919
交雑 おす
めす 38 1,719 1,680 1,537 1,662 1,580 1,532 1,502
去勢 31 1,861 1,681 1,521 1,726 1,642 1,522 1,524
乳牛用 おす
めす 1 955
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 30 2,371 2,477 1,210 1,201 2,110 1,405 1,221 1,037
去勢 12 2,505 2,448 2,269 1,190 1,341
交雑 おす
めす 21 1,563 1,361 1,560 1,586 1,206 1,240
去勢 2 1,625 1,511
乳牛用 おす
めす 27 666 599 585
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 562 497 520
268 583 428 483
378 606 376 442
223 557 324 420
等外 118 495 65 432
合計 992
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 4 410 410 410
合計 4

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 7 2,542 2,505 2,479
長野県 7 2,563 2,514 2,485
茨城県 4 2,532 2,507 2,488
宮城県 3 2,522 2,497 2,467
埼玉県 3 2,496 2,450 2,380
総売買頭数 28

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 61 525 475 428
栃木県 51 510 476 432
茨城県 43 537 503 464
岩手県 38 583 524 464
群馬県 32 496 466 432
総売買頭数 268

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−