1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2021年 4月
  5. 2021年 4月26(月曜日)

■販売結果(食肉) 令和3年04月26日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:小反発 和牛去勢:まちまち 交雑めす:まちまち 交雑去勢:下押し
反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 344 918

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 160 2,934 2,581 2,436 2,290 2,353 2,308
去勢 52 2,679 2,549 2,436 1,405 2,160 1,254
交雑 おす
めす 47 1,757 1,753 1,720 1,639 1,665 1,534 1,483
去勢 11 1,782 1,662 1,603 1,551
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 29 2,503 2,494 1,329 1,339 1,310 1,217 1,184
去勢 5 2,558 2,414
交雑 おす
めす 40 1,731 1,701 1,795 1,646 1,492
去勢 12 1,728 1,696 1,530 1,726
乳牛用 おす
めす 31 763 753 669
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 594 513 543
211 626 453 496
261 659 402 461
194 670 356 435
等外 87 670 173 445
合計 756
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 1 440 440 440
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 7 2,583 2,535 2,407
栃木県 3 2,637 2,611 2,583
宮城県 2 2,494 2,491 2,488
千葉県 2 2,522 2,508 2,495
静岡県 2 2,704 2,584 2,471
総売買頭数 18

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 45 501 475 454
秋田県 43 525 476 454
岩手県 36 626 582 475
福島県 30 507 481 464
栃木県 29 505 477 454
総売買頭数 211

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−