| ■販売結果（食肉） | 令和3年04月23日（金曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：反落 和牛去勢：下押し 交雑めす：まちまち 交雑去勢：まちまち |
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| 豚 | 急反落 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 344 | − | 760 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 35 | 2,744 | 2,485 | 2,276 | − | − | − | − | 2,436 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 175 | 2,701 | 2,530 | 2,390 | − | − | − | 2,434 | 2,293 | 1,296 | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 18 | 1,906 | 1,826 | 1,767 | 1,616 | − | − | − | 1,635 | 1,633 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 35 | 2,084 | 1,784 | 1,684 | − | − | − | 1,789 | 1,693 | 1,648 | − | − | − | 1,648 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 2 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,042 | − | |
| 去勢 | 2 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,077 | 914 | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 70 | 2,449 | 2,650 | 1,545 | 1,378 | − | − | − | 1,577 | 1,234 | 989 | − | − | − | − | 1,171 | |
| 去勢 | 14 | 2,804 | 2,553 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,242 | 966 | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 5 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,233 | − | − | − | − | 711 | − | |
| 去勢 | 12 | − | 1,829 | 1,800 | 1,636 | − | − | 1,800 | 1,718 | − | − | − | − | 1,636 | 1,400 | 731 | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 21 | − | − | − | − | − | − | − | − | 766 | 726 | − | − | − | 699 | 678 | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 北海道 | 21 | 2,594 | 2,509 | 2,470 |
| 茨城県 | 13 | 2,595 | 2,530 | 2,485 |
| 青森県 | 6 | 2,540 | 2,516 | 2,485 |
| 新潟県 | 5 | 2,757 | 2,665 | 2,567 |
| 岩手県 | 4 | 2,651 | 2,552 | 2,492 |
| 総売買頭数 | 66 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||