1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2021年 3月
  5. 2021年 3月24(水曜日)

■販売結果(食肉) 令和3年03月24日(水曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:反発 和牛去勢:上伸 交雑めす:反落 交雑去勢:まちまち
小幅続伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 306 625

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 73 2,898 2,678 2,529
去勢 84 2,878 2,670 2,532 2,541
交雑 おす
めす 35 1,711 1,569 1,516 1,740 1,503 1,293 1,549 1,500
去勢 19 1,753 1,702 1,763 1,568 1,495 1,576
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 3 864
めす 60 2,709 2,396 1,816 1,441 2,451 1,523 1,302 1,070 1,138 1,133
去勢 22 2,719 2,594 2,456 2,609 2,329
交雑 おす
めす 47 1,883 1,664 1,226 1,760 1,578 1,298 1,431 1,120
去勢 34 1,892 1,686 1,737 1,645 1,542 851
乳牛用 おす 8 594
めす 33 688 633
去勢 1 1,049

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 1 475 475 475
138 521 413 449
243 576 376 421
194 531 315 405
等外 43 489 313 437
合計 619
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 450 450 450
等外
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 8 2,696 2,662 2,632
埼玉県 5 2,702 2,651 2,621
千葉県 5 2,678 2,662 2,647
山形県 4 2,759 2,719 2,697
群馬県 4 2,677 2,655 2,622
総売買頭数 41

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
福島県 40 443 428 420
岩手県 30 521 490 464
栃木県 23 464 434 432
千葉県 18 497 447 413
群馬県 15 468 440 421
総売買頭数 138

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−