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■販売結果(食肉) 令和3年03月15日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:反発 和牛去勢:反落 交雑めす:まちまち 交雑去勢:弱含み
一段安

と畜頭数
種類 子牛
頭数 323 843

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 152 3,037 2,646 2,888 2,583 2,080
去勢 53 2,725 2,537 2,336 2,620 2,313 2,251
交雑 おす
めす 54 1,784 1,800 1,572 1,620 1,527 1,471 1,552 1,425 1,318
去勢 4 1,806 1,720 1,471
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 52 2,269 2,301 1,403 1,299 2,486 1,340 1,228 1,069 1,082
去勢 3 2,557
交雑 おす
めす 30 1,960 1,672 1,581 1,640 1,491 1,416 1,435 702
去勢 8 1,933 1,800 1,692 1,442 931
乳牛用 おす
めす 29 711 670 626
去勢 3 998 972

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
178 568 434 474
251 535 395 445
191 659 324 419
等外 102 680 216 412
合計 722
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 1 440 440 440
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 7 2,593 2,579 2,551
福島県 5 2,463 2,419 2,382
宮城県 4 2,618 2,578 2,481
北海道 3 2,552 2,531 2,498
栃木県 2 2,602 2,584 2,567
総売買頭数 21

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
秋田県 41 502 464 446
岩手県 38 568 517 454
福島県 34 460 453 448
栃木県 30 486 466 454
千葉県 19 486 463 434
総売買頭数 178

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−