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■販売結果(食肉) 令和3年02月26日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 375 788

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 41 2,810 2,518 2,251 2,320 2,117
去勢 166 2,795 2,509 2,338 2,340 2,046
交雑 おす
めす 57 1,711 1,585 1,257 1,538 1,489 1,324 1,489 1,384 1,150
去勢 34 1,758 1,585 1,720 1,550 1,382
乳牛用 おす
めす
去勢 3 1,008

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 41 2,558 1,808 1,426 1,355 1,356 1,203 1,100 1,042
去勢 8 2,383 2,272 2,049 1,831
交雑 おす
めす 3 1,331 1,495 1,331
去勢 31 1,800 1,625 1,679 1,506 1,401
乳牛用 おす
めす 42 725 648 619
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 529 518 526
275 586 465 516
414 541 389 450
198 476 346 407
等外 88 454 173 390
合計 980
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
4 549 549 549
等外
合計 4

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 16 2,582 2,494 2,386
群馬県 11 2,611 2,481 2,371
栃木県 6 2,579 2,519 2,485
茨城県 5 2,594 2,550 2,517
宮城県 4 2,648 2,548 2,486
総売買頭数 55

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 63 545 519 508
岩手県 51 586 525 468
千葉県 47 583 525 475
秋田県 36 540 508 475
群馬県 31 524 508 465
総売買頭数 275

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−