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■販売結果(食肉) 令和3年01月15日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:小幅安 和牛去勢:まちまち 交雑めす:小反落 交雑去勢:下押し
続落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 419 827

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 53 2,741 2,452 2,336 2,055 2,490 2,258 1,620
去勢 178 2,740 2,454 2,301 2,226 2,313 2,193 1,988
交雑 おす
めす 29 1,562 1,530 1,647 1,579 1,462 1,460
去勢 50 1,807 1,718 1,355 1,846 1,608 1,429 1,496
乳牛用 おす
めす
去勢 4 996 946

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 61 1,591 1,327 1,267 2,174 1,472 1,325 1,267 1,120 1,171 1,062
去勢 17 2,639 2,210 2,049
交雑 おす
めす 6 1,560 1,670 1,344
去勢 21 1,753 1,615 1,668 1,660 1,587
乳牛用 おす
めす 31 731 646 642
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 7 553 475 500
280 595 435 497
490 534 368 438
260 499 293 401
等外 64 421 97 370
合計 1,101
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
4 653 653 653
等外 4 400 400 400
合計 8

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 18 2,574 2,461 2,339
宮城県 13 2,456 2,429 2,404
北海道 9 2,484 2,423 2,337
青森県 7 2,566 2,492 2,442
岩手県 6 2,539 2,418 2,250
総売買頭数 80

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 67 571 513 464
群馬県 62 538 489 446
福島県 47 497 471 454
秋田県 27 512 464 435
栃木県 27 534 506 454
総売買頭数 280

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−