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■販売結果(食肉) 令和2年12月11日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 604

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 45 2,947 2,633 2,385 2,723 2,514
去勢 196 2,852 2,605 2,330 2,102 2,490 2,099 2,040
交雑 おす
めす 48 1,886 1,744 1,660 1,666 1,448 1,482 1,374
去勢 51 2,027 1,749 1,699 1,845 1,687 1,479 1,652 1,410
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 74 2,680 2,431 1,726 1,349 2,498 2,088 1,458 1,192 1,035 1,069 1,043
去勢 28 2,758 2,584 2,391 2,413 1,849
交雑 おす
めす 5 1,791 1,059 1,567 1,279
去勢 35 1,770 1,653 1,446 1,522 1,379
乳牛用 おす
めす 27 631 642
去勢 1 756

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 511 498 504
235 554 459 502
448 540 437 478
241 505 400 455
等外 56 467 361 408
合計 983
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
4 523 523 523
等外
合計 4

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 12 2,700 2,596 2,523
北海道 11 2,676 2,584 2,412
宮城県 8 2,686 2,607 2,593
栃木県 7 2,702 2,607 2,536
群馬県 6 2,677 2,636 2,593
総売買頭数 61

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 70 531 507 476
千葉県 36 518 501 475
福島県 34 496 474 459
岩手県 33 554 527 508
群馬県 28 513 495 477
総売買頭数 235

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−