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■販売結果(食肉) 令和2年12月10日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:小幅安 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 1,085

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 60 2,916 2,663 2,403 2,104 2,641
去勢 171 2,877 2,611 2,403 2,003 2,586 2,399
交雑 おす
めす 37 1,781 1,670 1,560 1,757 1,670 1,456 1,541 1,418
去勢 61 1,804 1,494 1,999 1,839 1,673 1,495 1,453 1,464 692
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 44 3,056 2,236 2,078 1,762 1,577 1,333 1,250 1,144 1,060
去勢 27 2,879 2,613 2,338 2,643 2,376 2,078
交雑 おす
めす 69 2,165 1,883 1,682 1,522 1,775 1,626 1,400 1,553 1,352
去勢 53 1,866 1,764 1,664 2,010 1,804 1,675 1,508 1,575
乳牛用 おす
めす 3 647
去勢 5 994 874 657

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 3 521 510 516
237 595 454 486
317 508 411 460
159 489 404 442
等外 94 486 367 404
合計 810
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
16 416 416 416
24 416 394 413
9 416 394 396
等外 4 400 324 382
合計 53

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 14 2,732 2,608 2,540
青森県 10 2,751 2,659 2,586
福島県 9 2,546 2,461 2,374
茨城県 9 2,753 2,634 2,539
宮城県 7 2,594 2,588 2,571
総売買頭数 75

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 58 595 513 464
千葉県 53 538 484 454
群馬県 50 509 474 457
秋田県 33 508 479 459
福島県 31 472 463 454
総売買頭数 237

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−