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■販売結果(食肉) 令和2年12月03日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:じり安 和牛去勢:上伸 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 430 1,174

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 62 2,821 2,554 2,311 2,665 2,314 2,010
去勢 223 2,877 2,573 2,306 2,034 2,691 2,264 2,096
交雑 おす
めす 45 1,855 1,677 1,585 1,641 1,508 1,573
去勢 17 1,837 1,636 1,524 1,610 1,397
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 26 2,732 2,546 1,469 1,298 1,352 1,252
去勢 27 2,775 2,400 2,161 2,282 2,010 1,766
交雑 おす
めす 55 2,062 1,859 1,699 2,273 1,777 1,653 1,538 1,745 1,514 1,309
去勢 48 2,160 1,971 1,620 1,513 1,801 1,667 1,535 1,687 1,611 1,473
乳牛用 おす
めす 27 719 658
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 1 514 514 514
200 544 433 464
369 557 410 446
197 492 338 425
等外 84 476 302 397
合計 851
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
6 405 405 405
27 405 405 405
1 405 405 405
等外 2 410 410 410
合計 36

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 15 2,778 2,593 2,290
宮城県 11 2,817 2,597 2,544
群馬県 9 2,695 2,574 2,377
茨城県 8 2,669 2,528 2,413
埼玉県 7 2,593 2,574 2,534
総売買頭数 78

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 49 521 461 435
岩手県 48 544 481 444
秋田県 39 513 458 433
群馬県 35 498 456 443
茨城県 18 497 467 443
総売買頭数 200

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−