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■販売結果(食肉) 令和2年11月19日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:下押し 和牛去勢:まちまち 交雑めす:保合 交雑去勢:じり安
急反落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 429 1,206 1

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 54 2,697 2,427 2,165 2,324 2,242 1,080
去勢 240 2,808 2,486 2,296 2,732 2,337 2,291
交雑 おす
めす 32 1,677 1,728 1,457 1,718 1,625 1,419 1,525
去勢 14 1,893 1,727 1,583 1,623 1,458 1,421
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 43 2,646 2,431 2,156 1,345 1,486 1,220 889 914
去勢 34 2,650 2,410 2,215 1,895 1,999 1,621
交雑 おす
めす 43 1,800 1,568 1,483 1,981 1,775 1,569 1,470 1,393 1,284
去勢 33 1,811 1,365 1,899 1,755 1,598 1,418 1,452 1,350
乳牛用 おす
めす 23 824 786 698
去勢 3 869 756

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 1 573 573 573
235 637 495 517
439 551 465 494
126 531 428 475
等外 70 486 351 474
合計 871
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 15 2,579 2,471 2,357
栃木県 9 2,725 2,582 2,443
福島県 7 2,600 2,544 2,494
広島県 7 2,467 2,394 2,353
山口県 7 2,571 2,495 2,433
総売買頭数 75

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 62 637 532 505
群馬県 45 541 511 497
秋田県 38 568 518 508
千葉県 31 562 520 498
福島県 30 508 498 495
総売買頭数 235

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−