| ■販売結果（食肉） | 令和2年11月16日（月曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：急騰 和牛去勢：弱保合 交雑めす：保合 交雑去勢：下押し |
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| 豚 | 急反落 |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 430 | − | 1,112 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 225 | 3,153 | 2,637 | 2,347 | − | − | 3,024 | 2,429 | 2,232 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 97 | 2,675 | 2,508 | − | − | − | 2,537 | 2,258 | 2,265 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 43 | − | 1,636 | 1,599 | − | − | − | 1,651 | 1,565 | 1,443 | − | − | − | 1,358 | − | − | |
| 去勢 | 9 | − | 2,000 | − | − | − | 1,893 | 1,613 | 1,524 | 1,332 | − | − | 1,548 | 1,449 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 78 | 2,613 | 2,289 | 1,565 | 1,299 | − | − | 1,361 | 1,263 | 1,161 | 1,040 | − | − | − | 1,025 | − | |
| 去勢 | 14 | 2,610 | 2,509 | − | − | − | − | − | 2,078 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 52 | − | 1,829 | 1,602 | 1,431 | − | − | 1,631 | 1,512 | 1,400 | − | − | 1,348 | 1,381 | 1,298 | − | |
| 去勢 | 13 | − | − | − | − | − | − | 1,601 | 1,488 | 1,429 | − | − | − | 1,423 | 1,303 | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 21 | − | − | − | − | − | − | − | − | 814 | 775 | − | − | − | 757 | 681 | |
| 去勢 | 3 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,020 | − | − | − | − | 1,028 | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 北海道 | 5 | 2,567 | 2,503 | 2,461 |
| 埼玉県 | 5 | 2,546 | 2,508 | 2,486 |
| 栃木県 | 3 | 2,537 | 2,482 | 2,376 |
| 茨城県 | 2 | 2,510 | 2,498 | 2,486 |
| 千葉県 | 2 | 2,588 | 2,538 | 2,483 |
| 総売買頭数 | 19 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||