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■販売結果(水産・豊洲) 令和2年09月25日(金曜日)
相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 取扱数量は、前開市日に比べて117.08トンの減少。一般鮮魚類の入荷は、前開市日と比べて減少し、相場は続堅調。  
《大物類》【マグロ】国内は上伸、輸入は保合。【メバチ】国内は強保合、輸入は入荷なし。【インド】入荷なし。【キワダ】国内はできず、輸入は入荷なし。【カジキ類】メカジキはできず、マカジキは小高い。【冷凍】小幅安。
《一般鮮魚類》【アジ・中】主力の長崎産が4割上伸。【マサバ】岩手産などが堅調。【マイワシ】北海道産などが保合。【スルメイカ】北海道産などが3−4割続伸。【カツオ】鹿児島、宮城産などが小動き。【ブリ】北海道産が堅調。【メジ】北海道産が小高い。【サンマ】北海道産などが1−2割下落。
 《塩干加工品》【コウナゴ】入荷なし。【シラス干】保合。【ニボシ】保合。【干スルメ】保合。【チクワ】保合。

※産地欄の記載について:
   1 具体的な地名が表示されているものは、主産地(当日の入荷主力)を表す。
   2 「各地」の表示は、当該相場に複数の産地が混在している状況を表す。
    ただし、主産地の記載があるものは、主産地の相場は含まない。
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、卸売数量計と数量内訳は一致しない場合がある。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
31,294 せり・入札 31,294 北海道 14,040 6,187 2,160
各地 11,880 1,944
海外 5,184 2,700
まぐろ
(冷凍)
11,319 せり・入札 11,319 各地海外込 5,400 3,262 1,944
きわだ
(生鮮)
2,126 せり・入札 2,126
各地
海外
きわだ
(冷凍)
1,016 せり・入札 1,016 各地海外込
めばち
(生鮮)
627 せり・入札 627 各地
宮城 3,024 2,023 1,512
海外
めばち
(冷凍)
46,222 せり・入札 46,222 各地海外込 2,160 822 497
いんど
(生鮮)
19 せり・入札 19 海外
いんど
(冷凍)
15,607 せり・入札 15,607 各地海外込 4,860 1,598 648
まかじき
(生鮮)
281 せり・入札 281 各地 1,188
海外
めかじき
(生鮮)
5,151 せり・入札 5,151 各地
海外
めかじき
(冷凍)
3,356 せり・入札 3,356 各地海外込 フィーレ 1,296 972 864
その他
(大物冷)
203 せり・入札 203
小計 117,221 せり・入札 117,221

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
しばえび 1 せり・入札 1 各地 5,940
くるまえび 1,021 せり・入札 1,021 各地 天然 21,600 4,860
各地 養殖 9,720 3,240
海外 養殖 3,780 3,672
めじ 307 相対 307 各地 1,944
まだい 52,127 相対 52,127 各地 1,620 324
きんめだい 1,150 相対 1,150 各地
あまだい 629 せり・入札 37 各地 5,400 4,320
相対 592 各地海外込 5,400 1,080
ぶり・わらさ 19,545 相対 19,545 各地 ブリ 1,728 864 648
各地 ワラサ 378 324
いなだ・わかし 3,882 相対 3,882 各地 イナダ 324 292 270
はまち 19,561 相対 19,561 鹿児島 864 810 756
各地 864 810 756
各地 活〆 1,188 1,134 1,080
ひらめ 773 相対 773 各地海外込 3,240 1,620
かれい 9,579 相対 9,579 各地 無頭 972
北海道 アカガレイ 1,620 1,080 648
北海道 クロガレイ 756
各地 マカレイ 756 540 324
各地 マコガレイ 1,512 1,188 864
各地 アサバ
あじ 39,841 相対 39,841 長崎 756 702 648
各地 540 432
各地 中小 648 594 540
各地 小・豆 378 324 270
さば 23,298 相対 23,298 各地 648 389 346
かつお 21,441 相対 21,441 鹿児島 1,188 864 648
各地 864 540 216
いわし 10,829 相対 10,829 各地 2,160 324
にしん 1,382 相対 1,382 各地海外込 648
各地海外込 解凍
さんま 25,265 相対 25,265 北海道 4,320 1,512 864
各地 解凍 1,080 540
するめいか 12,325 相対 12,325 各地 1,188 1,145 864
やりいか 2,149 相対 2,149 各地 864 648
煮だこ 4,226 相対 4,226 海外
たら類 7,559 相対 7,559 各地 756 648
各地 ぶわ 1,080 864
各地 フィーレ 1,296 648
すけそう 1,125 相対 1,125 各地 540 356
さけます類 29,627 相対 29,627 シロサケ
北海道 アキサケ 1,404 648
宮城 ギンF
各地 マス
かます 1,730 相対 1,730 各地 1,620 324
めばる 521 相対 521 各地 1,944 1,620
さわら・さごち 5,507 相対 5,507 各地海外込 サワラ 1,620 1,080
各地海外込 サゴチ 486 432
きんき 1,347 相対 1,347 各地 10,260 1,620
めぬけ 11 相対 11 各地 3,240
すずき 963 相対 963 各地 1,620 864
きす 194 相対 194 各地 2,160 1,944
いさき 1,955 相対 1,955 各地 1,944 864
こはだ 1,783 相対 1,783 各地 1,620 432
まながつお 141 せり・入札 27 各地 3,780 3,240
相対 114 各地海外込 3,780 3,240
とびうお 101 相対 101 各地 270 216
たちうお 890 相対 890 各地海外込 2,160 324
あんこう 2,194 相対 2,194 各地海外込 まる 648
各地海外込 きも 1,080 324
あゆ 2,226 相対 2,226 各地 養殖 1,620 972
かき 206 相対 206 各地 むき
海外 むき
岩手・宮城 むき
各地 パック
ほたて 2,539 相対 2,539 各地 1,944 1,836
あかがい 6,374 相対 6,374 海外 1,620 540
うに 2,108 せり・入札 1,071 各地 18,360 2,700
各地 24,840 4,104
各地 中小箱込 10,800 3,240
海外 大小込 11,800 1,944
相対 1,037 各地
各地 小箱 4,320 3,240
海外 小箱
けがに 889 相対 889 各地 6,480 3,240
その他
(鮮魚)
89,938 せり・入札 440
相対 89,498
小計 409,259 せり・入札 2,597
相対 406,662

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 13,927 せり・入札 481 各地 天然 9,720 1,620
各地 養殖
相対 13,446 各地
各地 養殖 1,620 864 540
活ひらめ 2,335 せり・入札 809 各地
各地 天然 10,260 2,160
各地 養殖
相対 1,526 各地
各地 養殖 2,376 1,782 1,080
活かんぱち 5,086 相対 5,086 各地
活あなご 4,601 相対 4,601 各地海外込 3,240 864
その他
(活魚)
4,905 せり・入札 2,054
相対 2,851
小計 30,854 せり・入札 3,344
相対 27,510

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 4,283 相対 4,283 海外 702 378
冷さんま 370 相対 370 各地 475 288
冷するめ 1,852 相対 1,852 各地 1,013 743
冷にしん 122 相対 122 海外 231 216
冷ぎんだら 7,551 相対 7,551 各地
海外 1,944 1,620
冷かれい 4,143 相対 4,143 各地 アサバ子無
各地 カラス 1,188 1,080
各地 アサバ子持 486 378
冷さけ 39,306 相対 39,306 各地
各地海外込 ベニサケ 1,242 1,134
各地海外込 ギンサケ 702 572
冷もんごう 708 相対 708 海外 むき 3,240 1,080
海外 まる 810 702
冷たこ 2,727 相対 2,727 海外 2,052 1,512
冷えび 17,548 相対 17,548 海外 BT16-20 4,320 4,104
冷煮ずわい 1,020 相対 1,020 各地 3,456 2,592
その他
(冷凍)
27,274 相対 27,274
小計 106,904 相対 106,904

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 14,291 相対 14,291 各地
北海道 トキサケ 1,728 1,674 1,620
北海道 アキサケ 1,080 972 864
北海道 ベニサケ 3,240
岩手・宮城 養ギン 972 918 864
アラスカ ベニF 1,404 1,188 1,026
ロシア ベニサケ
チリ ギンF 918 864 756
塩かずのこ 6,543 相対 6,543 各地 特大〜小 3,780 2,700
こうなご 66 相対 66 各地
しらす干 18,613 せり・入札 18,613 各地 864 540
にぼし 1,742 せり・入札 1,742 各地 702 324
身欠にしん 330 相対 330 各地 1,836 1,404
開干さんま 3,059 相対 3,059 千葉 140 65
開干さば 3,307 相対 3,307 千葉 270 194
開干かます 401 相対 401 各地 356 65
開干あじ 9,669 相対 9,669 各地
各地 378 140
各地 194 65
各地 86 27
めざし 332 相対 332 各地 6,480 4,860
蒲焼うなぎ 3,440 相対 3,440 海外 3,024 1,944
ししゃも 1,756 相対 1,756 各地 108 27
すけこ 3,149 相対 3,149 各地 2,700 1,296 1,080
各地 冷凍 1,620 1,026 756
各地
かまぼこ 4,145 相対 4,145 各地 小板 1,620 162
ちくわ 2,029 相対 2,029 各地 9,612 9,180
あげもの 12,208 相対 12,208 各地
塩ます 485 相対 485 北海道 702 648 594
干するめ 185 相対 185 各地 4,320 3,564
その他
(塩干加工)
220,102 相対 220,102
小計 305,852 せり・入札 20,355
相対 285,497

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
970,090 せり・入札 143,517
相対 826,573

販売結果