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■販売結果(食肉) 令和8年02月12日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:強保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:弱保合
確り

と畜頭数
種類 子牛
頭数 403 1,048

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 62 2,607 2,351 2,176
去勢 122 2,508 2,326 2,080
交雑 おす
めす 37 1,755 1,630 1,605 1,464 1,575 1,568 1,553
去勢 33 1,760 1,705 1,684 1,516 1,663 1,573 1,558
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 53 2,246 1,784 1,757 1,635 1,498 1,538 1,360
去勢 14 2,377 2,232 2,152
交雑 おす
めす 54 1,801 1,709 1,613 1,507 1,614 1,558 1,454 1,126 1,489 1,434 1,050
去勢 51 1,877 1,722 1,616 1,523 1,835 1,636 1,616 1,532 1,234 1,554
乳牛用 おす
めす 13 1,072 1,032 1,001
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 658 618 636
201 755 573 610
281 692 508 570
253 680 441 517
等外 91 519 173 417
合計 831
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 40 480 480 480
合計 40

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 3 2,375 2,339 2,310
福島県 2 2,269 2,261 2,254
岩手県 1 2,390 2,390 2,390
山形県 1 2,434 2,434 2,434
茨城県 1 2,185 2,185 2,185
総売買頭数 11

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 84 755 611 579
茨城県 43 698 625 584
群馬県 32 621 593 584
千葉県 27 626 603 584
栃木県 14 657 602 573
総売買頭数 201

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−