1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2025年12月
  5. 2025年12月25(木曜日)

■販売結果(食肉) 令和7年12月25日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:急落 和牛去勢:続落 交雑めす:下押し 交雑去勢:下押し
急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 284 1,025

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 71 2,351 2,101 1,772 1,080 1,437
去勢 145 2,372 2,072 1,893 1,314 1,732
交雑 おす
めす 33 1,824 1,681 1,433 1,377 1,588 1,405 1,224 1,364 1,260
去勢 77 1,864 1,751 1,561 1,428 1,749 1,606 1,458 1,352 1,412 1,362 1,279
乳牛用 おす
めす
去勢 11 1,228 1,104

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 2 756 972
めす 47 2,649 2,144 1,569 1,508 1,609 1,482 1,198 1,130
去勢 16 2,560 2,632
交雑 おす
めす 54 1,870 1,852 1,353 1,262 1,876 1,689 1,269 1,190 1,171 1,123
去勢 43 1,977 1,661 1,457 1,299 1,996 1,629 1,488 1,337 1,547 1,324 1,188 943
乳牛用 おす
めす 51 797 779 794
去勢 3 1,166

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 9 551 502 528
433 605 432 474
308 532 432 450
99 518 324 447
等外 73 485 140 443
合計 922
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
宮城県 9 2,156 2,051 1,836
群馬県 7 2,146 2,062 1,944
北海道 6 2,168 2,086 2,038
青森県 4 2,160 2,111 2,053
岩手県 4 2,054 1,976 1,944
総売買頭数 38

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 153 605 481 432
千葉県 71 518 469 432
福島県 47 490 448 432
秋田県 46 503 488 435
群馬県 46 518 477 443
総売買頭数 433

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−