| ■販売結果（食肉） | 令和7年12月01日（月曜日） |
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| 前日 | ■CSVデータダウンロード | 翌日 |
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| 市況 | 牛 | 和牛めす：急騰 和牛去勢：保合 交雑めす：保合 交雑去勢：保合 |
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| 豚 | 下押し |
| と畜頭数 | ||||
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| 種類 | 牛 | 馬 | 豚 | 子牛 |
| 頭数 | 430 | − | 1,153 | − |
| 建値単位キログラム・円 |
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| 牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 270 | 3,328 | 2,905 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 87 | 2,674 | 2,565 | 2,483 | − | − | − | − | 2,305 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 11 | − | 1,915 | 1,744 | − | − | − | − | 1,642 | 1,554 | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | 2 | − | 1,949 | − | − | − | − | − | − | 1,615 | − | − | − | − | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
| 牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格（加重平均） | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 種類 | 頭数 | Ａ−５ | Ａ−４ | Ａ−３ | Ａ−２ | Ａ−１ | Ｂ−５ | Ｂ−４ | Ｂ−３ | Ｂ−２ | Ｂ−１ | Ｃ−５ | Ｃ−４ | Ｃ−３ | Ｃ−２ | Ｃ−１ | |
| 和牛 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 47 | 2,618 | 2,123 | 1,679 | 1,518 | − | − | 1,567 | 1,624 | 1,476 | − | − | − | − | − | 1,099 | |
| 去勢 | 33 | 2,677 | 2,479 | − | − | − | − | − | 2,398 | − | − | − | − | − | − | − | |
| 交雑 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 47 | 2,037 | 1,976 | 1,730 | 1,615 | − | − | 1,825 | 1,620 | 1,467 | − | − | − | 1,561 | 1,462 | − | |
| 去勢 | 31 | 2,020 | 2,029 | 1,617 | − | − | − | 1,882 | 1,678 | 1,544 | − | − | − | 1,494 | − | − | |
| 乳牛用 | おす | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − |
| めす | 12 | − | − | − | − | − | − | − | − | 1,075 | 1,047 | − | − | − | − | 971 | |
| 去勢 | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | − | |
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| 主要品目の主な産地別卸売価格 |
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| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
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| せり売 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 埼玉県 | 4 | 2,584 | 2,568 | 2,547 |
| 茨城県 | 3 | 2,582 | 2,577 | 2,574 |
| 北海道 | 2 | 2,516 | 2,508 | 2,501 |
| 青森県 | 1 | 2,543 | 2,543 | 2,543 |
| 福島県 | 1 | 2,588 | 2,588 | 2,588 |
| 総売買頭数 | 13 | |||
| 和牛 生体 去勢 Ａ−４ | ||||
|---|---|---|---|---|
| 相対 | ||||
| 産地 | 頭数 | 高値 | 中値 | 安値 |
| 総売買頭数 | − | （うち商物分離分）− | ||