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■販売結果(食肉) 令和7年09月04日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:強保合
急伸

と畜頭数
種類 子牛
頭数 328 919

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 69 2,393 2,127 1,932
去勢 162 2,411 2,046 1,952 1,634
交雑 おす
めす 38 2,102 1,723 1,546 1,417 1,586 1,438 1,361 1,572 1,464 1,336
去勢 41 1,764 1,627 1,437 1,677 1,519 1,459 1,360 1,314
乳牛用 おす
めす
去勢 11 1,156 1,153

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 1 1,080
めす 55 2,267 2,027 1,548 1,506 1,587 1,476 1,239 1,080
去勢 13 2,297 2,090 1,680
交雑 おす
めす 35 1,832 1,689 1,488 1,399 1,730 1,597 1,501 1,346 864
去勢 54 1,864 1,709 1,521 1,795 1,734 1,500 1,367 1,301
乳牛用 おす
めす 20 1,105 1,031 1,050 986
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 1 694 694 694
287 809 626 669
289 923 616 665
77 703 518 642
等外 64 626 238 542
合計 718
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 20 585 585 585
合計 20

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
栃木県 12 2,121 2,053 1,945
群馬県 10 2,066 2,026 1,946
青森県 5 2,115 2,083 2,054
北海道 4 2,063 1,990 1,920
福島県 3 2,011 1,994 1,970
総売買頭数 43

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 60 809 671 653
岩手県 59 745 672 652
秋田県 52 681 665 626
福島県 46 672 668 654
静岡県 42 676 665 653
総売買頭数 287

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−