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■販売結果(食肉) 令和7年06月16日(月曜日)
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市況 和牛めす:急騰 和牛去勢:弱保合 交雑めす:保合 交雑去勢:強保合
急落

と畜頭数
種類 子牛
頭数 391 863

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 146 2,958 2,406 1,999
去勢 61 2,295 2,023 1,836 1,714
交雑 おす
めす 52 1,747 1,647 1,545 1,425 1,824 1,573 1,500 1,430 1,467
去勢 30 1,681 1,576 1,484 1,612 1,582 1,500 1,312
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 48 2,111 1,598 1,496 1,421 1,470 1,446 1,343 976
去勢 7 2,254 2,001 1,674
交雑 おす
めす 20 1,688 1,596 1,487 1,655 1,472 1,434
去勢 26 1,832 1,664 1,466 1,626 1,499 1,454 1,367 1,386
乳牛用 おす
めす 12 1,015 1,017 1,014 958
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 8 878 788 828
249 986 739 776
248 1,030 713 750
113 864 443 700
等外 138 864 108 505
合計 756
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
2 853 851 852
3 818 818 818
3 796 796 796
等外
合計 8

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
鹿児島県 5 2,109 2,096 2,074
埼玉県 3 2,009 1,983 1,944
北海道 2 1,965 1,954 1,944
栃木県 1 1,944 1,944 1,944
総売買頭数 11

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 100 986 793 755
群馬県 63 795 761 742
秋田県 54 866 775 745
千葉県 16 757 752 745
山梨県 9 756 748 739
総売買頭数 249

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−