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■販売結果(食肉) 令和7年06月09日(月曜日)
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市況 和牛めす:急騰 和牛去勢:弱保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
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と畜頭数
種類 子牛
頭数 401 829

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 174 2,949 2,306 1,795 2,810
去勢 78 2,319 2,083 1,980 1,901
交雑 おす
めす 20 1,674 1,732 1,637 1,565 1,621 1,515 1,419
去勢 47 1,757 1,657 1,604 1,530 1,661 1,566 1,477 1,466 1,414
乳牛用 おす
めす
去勢 10 1,248 1,245

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 45 2,302 1,816 1,577 1,423 1,389 1,265 980
去勢 9 2,318 2,236 2,036 1,851
交雑 おす
めす 28 1,885 1,706 1,462 1,745 1,485 1,247 1,340
去勢 31 1,745 1,689 1,624 1,569 1,641 1,588 1,493 1,504
乳牛用 おす
めす 12 953 976 901
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 868 824 847
296 1,028 778 825
210 900 724 782
137 814 443 697
等外 175 769 194 495
合計 823
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
3 828 828 828
4 807 807 807
等外 1 731 731 731
合計 8

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 7 2,121 2,057 2,031
埼玉県 6 2,089 2,043 1,950
宮城県 3 2,175 2,122 2,077
石川県 2 2,217 2,195 2,173
宮崎県 2 2,125 2,090 2,052
総売買頭数 22

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 115 1,028 841 778
秋田県 62 894 822 784
群馬県 32 840 809 788
千葉県 25 950 832 794
山梨県 25 800 795 784
総売買頭数 296

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−