1. 日報TOP
  2. 販売結果
  3. 食肉
  4. 2024年 1月
  5. 2024年 1月11(木曜日)

■販売結果(食肉) 令和6年01月11日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
小幅下押

と畜頭数
種類 子牛
頭数 375 1,243

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 68 2,679 2,390 2,272
去勢 183 2,640 2,435 2,177 1,951 2,173
交雑 おす
めす 16 1,587 1,647 1,573 1,483 1,471
去勢 41 1,674 1,533 1,527 1,736 1,563 1,455 1,489 1,386
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 46 2,475 2,135 1,514 1,296 2,105 1,233 1,113
去勢 17 2,592 2,305 2,131
交雑 おす
めす 64 1,851 1,767 1,715 1,829 1,650 1,555 1,403 1,494 1,405
去勢 69 1,769 1,711 1,625 1,529 1,677 1,587 1,409 1,574
乳牛用 おす
めす 35 922 748 658
去勢 2 960 950

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 602 577 589
311 562 475 492
405 538 462 478
167 523 422 462
等外 136 497 271 480
合計 1,023
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 405 405 405
3 442 405 430
等外 6 557 405 534
合計 10

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 11 2,489 2,426 2,328
宮城県 5 2,533 2,495 2,435
青森県 4 2,486 2,395 2,325
福島県 4 2,376 2,330 2,285
茨城県 4 2,497 2,446 2,387
総売買頭数 46

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 83 562 503 475
栃木県 55 513 486 475
群馬県 54 487 483 475
埼玉県 35 517 487 475
茨城県 30 517 489 476
総売買頭数 311

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−