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■販売結果(食肉) 令和5年10月23日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:弱保合 交雑去勢:保合
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 322 1,000

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 195 2,944 2,246 1,752 1,895 1,443
去勢 58 2,374 2,056 1,885 1,576
交雑 おす
めす 26 1,334 1,290 1,164 1,146 1,081
去勢 4 1,251 1,245
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 27 1,282 1,192 834 683 617
去勢 12 2,381 2,173
交雑 おす
めす 32 1,503 1,548 1,064 1,355 1,335 1,054 598 1,564 1,217 1,138
去勢 6 1,816 1,798 1,261 1,080
乳牛用 おす
めす 36 685 525
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 9 723 498 566
335 596 475 495
288 582 454 486
98 853 400 480
等外 48 842 395 555
合計 778
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
1 504 504 504
12 489 420 465
等外 3 580 405 485
合計 16

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 5 2,378 2,155 1,998
北海道 4 1,986 1,964 1,943
栃木県 2 2,161 2,099 2,007
沖縄県 2 2,041 2,023 2,004
青森県 1 2,160 2,160 2,160
総売買頭数 17

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 117 596 509 480
群馬県 84 502 486 475
静岡県 39 488 483 480
秋田県 37 508 488 478
福島県 35 585 484 475
総売買頭数 335

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−