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■販売結果(食肉) 令和5年10月02日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 421 822

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 203 2,981 2,245 1,808 2,562
去勢 64 2,529 2,054 1,843 1,944 1,884
交雑 おす
めす 40 1,719 1,501 1,226 1,642 1,432 1,171 1,361 1,562 1,150
去勢 18 1,393 1,563 1,363 1,268 1,243 1,155
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 45 3,886 2,779 1,272 1,211 4,653 1,196 1,031 648 647
去勢 25 2,516 2,113 1,885
交雑 おす
めす 48 1,836 1,490 1,427 1,275 1,598 1,370 1,163 1,204 1,037
去勢 9 1,669 1,669 1,612 1,560 1,294
乳牛用 おす
めす 13 703 563
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 5 754 626 674
282 762 583 612
290 853 566 601
129 833 496 584
等外 82 842 216 575
合計 788
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
4 405 405 405
等外 7 612 581 584
合計 11

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
宮城県 6 2,131 2,015 1,892
埼玉県 4 2,107 2,058 1,948
北海道 2 2,147 2,040 1,934
神奈川県 2 2,164 2,160 2,157
総売買頭数 14

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 107 762 634 586
群馬県 49 604 593 583
秋田県 37 638 603 588
栃木県 37 618 597 588
青森県 21 602 593 591
総売買頭数 282

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−