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■販売結果(食肉) 令和5年05月15日(月曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:まちまち 和牛去勢:弱保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 394 945

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 255 2,872 2,407 2,153 1,302 2,241 2,407 2,084
去勢 24 2,315 2,243 2,094
交雑 おす
めす 41 2,055 1,830 1,560 1,679 1,543 1,422 1,407 1,378
去勢 13 1,210 1,777 1,519 1,211
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 50 2,949 2,591 1,394 1,323 1,232 1,253 868 718
去勢 21 2,590 2,387
交雑 おす
めす 33 1,699 1,515 1,593 1,524 1,352 1,403
去勢 16 1,792 1,727 1,585 1,418 1,450
乳牛用 おす
めす 23 839 780 819 714
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 11 702 659 680
217 721 637 660
202 810 625 652
155 832 491 641
等外 93 821 346 503
合計 678
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外 1 504 504 504
合計 1

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
埼玉県 9 2,293 2,239 2,154
北海道 1 2,291 2,291 2,291
栃木県 1 2,233 2,233 2,233
総売買頭数 11

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 99 721 670 646
秋田県 44 671 655 640
千葉県 39 659 647 637
埼玉県 15 667 649 640
宮城県 8 670 656 648
総売買頭数 217

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−