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■販売結果(食肉) 令和5年04月21日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:弱保合 交雑めす:弱保合 交雑去勢:保合
反発

と畜頭数
種類 子牛
頭数 427 1,107

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 47 2,660 2,298 2,112 1,728
去勢 170 2,550 2,268 2,043 1,808 2,135 2,073 1,919
交雑 おす
めす 22 1,893 1,784 1,372 1,260 1,439 1,183
去勢 84 1,856 1,502 1,328 1,827 1,483 1,328 1,726 1,288 1,247
乳牛用 おす
めす
去勢 10 1,162 1,218

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 89 2,540 1,836 1,262 1,058 1,124 940 663 648 657
去勢 21 2,655 2,311 1,670
交雑 おす
めす 12 1,800 898 805
去勢 10 1,745 1,586 1,309
乳牛用 おす
めす 37 748 726 746 620
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 13 799 605 667
479 792 562 606
388 745 540 585
124 721 464 559
等外 76 542 324 497
合計 1,080
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
5 590 590 590
1 568 568 568
等外 5 454 454 454
合計 11

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
群馬県 10 2,333 2,232 2,157
茨城県 9 2,471 2,310 2,216
北海道 8 2,386 2,253 2,108
山形県 6 2,455 2,310 2,263
青森県 5 2,328 2,271 2,218
総売買頭数 46

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
茨城県 102 652 592 572
千葉県 94 705 610 562
岩手県 90 792 643 582
群馬県 71 604 586 568
福島県 68 597 578 562
総売買頭数 479

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−