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■販売結果(食肉) 令和5年03月23日(木曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:弱保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:弱保合
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 313 1,045

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 110 2,557 2,226 1,963 1,814 1,944 2,524
去勢 165 2,573 2,294 1,907 1,791 2,053 2,030
交雑 おす
めす 43 1,857 1,743 1,502 1,548 1,410 1,207 1,270 1,102
去勢 29 1,595 1,451 1,405 1,224 1,278 1,165
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 22 2,163 2,012 1,604 868 826 648
去勢 31 2,416 2,222 2,049
交雑 おす
めす 3 1,636 1,429 1,364
去勢 7 1,691 1,636 1,624 1,364
乳牛用 おす
めす 14 760 518
去勢

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 4 688 616 648
279 611 540 557
374 647 537 551
119 606 453 539
等外 167 545 400 458
合計 943
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
福島県 8 2,295 2,215 2,139
青森県 6 2,433 2,276 2,127
群馬県 6 2,382 2,208 1,977
岩手県 5 2,730 2,535 2,380
北海道 3 2,349 2,286 2,164
総売買頭数 40

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
岩手県 86 611 579 540
群馬県 63 549 544 540
栃木県 36 558 545 540
秋田県 35 552 544 540
千葉県 35 605 556 540
総売買頭数 279

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−