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■販売結果(食肉) 令和5年02月24日(金曜日)
前日 ■CSVデータダウンロード 翌日
市況 和牛めす:保合 和牛去勢:保合 交雑めす:保合 交雑去勢:保合
小幅下押

と畜頭数
種類 子牛
頭数 218 1,093

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 46 2,647 2,127 2,015 1,989 1,638
去勢 119 2,487 2,146 1,930
交雑 おす
めす 33 1,369 1,202 1,557 1,291 1,290 1,201 1,108
去勢 25 1,479 1,404 1,448 1,213 1,567 1,163 1,080
乳牛用 おす
めす
去勢

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす
めす 59 2,462 1,952 1,519 1,125 1,224 1,003 773 1,531 615
去勢 39 2,398 2,185 1,927 1,657 1,728
交雑 おす
めす 16 1,647 1,518 1,254 909 608
去勢 32 1,893 1,759 1,239 1,855 1,590 1,277 1,172 1,309 1,170
乳牛用 おす
めす 72 683 522 645 570
去勢 2 867 955

豚生体頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 13 636 599 611
513 645 572 587
352 606 536 573
167 583 403 548
等外 123 540 281 414
合計 1,168
豚生体頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(せり)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
等外
合計
豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格(相対)
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上
5 618 618 618
1 596 596 596
等外
合計 6

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
北海道 9 2,264 2,078 1,952
茨城県 7 2,161 2,077 1,963
群馬県 7 2,448 2,129 2,042
山形県 6 2,334 2,256 2,183
宮城県 4 2,340 2,138 1,944
総売買頭数 35

和牛 生体 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 142 613 582 572
茨城県 117 627 588 572
岩手県 92 645 594 572
栃木県 66 598 584 572
秋田県 50 602 586 572
総売買頭数 513

豚 生体 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 (うち商物分離分)−